Mô Hình Trồng Gừng Cho Hiệu Quả Kinh Tế Bền Vững Hiện nay tình trạng biến đổi khí hậu diễn ra ngày càng gay gắt đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến hoạt động sản xuất của bà con nông dân nhiều dịch bệnh phát sinh và diễn biến hết sức phức tạp trên các loại cây trồng vật nuôi đã và đang gây ra những tổn thất nhất định cho bà con nông dân ở tỉnh trà vinh nói chung và địa bàn xã Long Đức nói riêng, vì vậy việc lựa chọn mô hình phát triển kinh tế phù hợp là ưu tiên hàng đầu cho bà con nông dân. Trong đó mô hình trồng gừng Phan Văn Mãi ở ấp Huệ sanh, Xã Long Đức, Thành phố Trà Vinh đã cho thấy được sự thích ứng có hiệu quả kinh tế nhờ vào chi phí đầu tư thấp, đặc tính thích nghi tốt, sinh trưởng nhanh và thị trường tiêu thụ rộng lớn là mô hình rất thích hợp để đầu tư. Đặc gừng là loại cây dễ trồng, nhẹ công chăm sóc, ít bệnh hại, chi phí chăm bón thấp. Chuẩn bị: gừng giống phải to và già, sạch bệnh, không thối. Sau khi ủ từ 1 đến 2 tuần cho nảy mầm tiến hành gieo trồng theo liếp, cây cách cây 30×30cm, hàng cách hàng 30×40cm. Trộn đất với phân chuồng hay rơm rạ, mùn bã hữu cơ đã ủ hoai mục. Chăm sóc: sau khi xuống giống tháng đầu tiên chúng ta cần chú ý đến một số sâu bệnh hại như: sâu cuốn lá, thối rễ, sùn đất,.....để phát hiện kịp thời và có hướng điều trị thích hợp đồng thời bón phân hữu cơ và một ít N-P-K giúp tăng năng suất cho cây trồng. Thu hoạch: từ 5 - 6 tháng gieo trồng đã cho thu hoạch với mỗi tép gừng giống nan đầu cho thu hoạch 1 - 2kg củ, giá thị trường dao động từ 30.000 - 40.000 ngàn/kg. Đặc biệt vào dịp cuối năm cuối năm do nhu cầu thị trường lớn có lúc gừng đạt đến giá 100.000 ngàn/ kg. Chỉ với 40kg gừng giống (50.000/ kg) ban đầu đã cho thu hoạch 1,2 tấn/ 1000m2 trừ đi chi phí giống và phân, thuốc thì lợi nhuận thu về từ 20.0000 - 23.0000 triệu/ 1000m2. Như vậy với chi phí đầu tư ban đầu thấp, tận dụng được nguồn phân chuồng, rơm rạ ủ hoai mục có sẵn làm phân bón thì đây sẽ là mô hình kinh tế bền vững cho bà con nông dân trên địa bàn học hỏi và nhân rộng góp phần gia tăng thu nhập cải thiện đời sống.