Thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều năm qua, các hộ dân trên địa bàn ấp Kinh Giữa 1, xã Kế Thành đã mạnh dạn chuyển đổi đất lúa sang trồng dưa hấu theo mô hình nông nghiệp thông minh thích ứng biến đổi khí hậu cho thấy hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với cây lúa. Có thể thấy, dưa hấu là cây trồng đã quá quen thuộc với người dân ấp Kinh Giữa 1. Tuy nhiên, việc trồng làm sao cho đúng kỹ thuật, vừa giảm chi phí sản xuất, hạn chế sâu bệnh lại đạt năng suất cao thì nhiều hộ dân vẫn còn phụ thuộc vào thời tiết, khí hậu. Hiểu được khó khăn đó, Trung tâm kỹ thuật khuyến nông huyện Kế Sách đã cử cán bộ thường xuyên tập huấn kỹ năng cho bà con, từ đó cho thấy sự hiệu quả về nhiều mặt như cây trồng sinh trưởng phát triển tốt, giảm được chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật đồng thời cây trồng rất đạt năng suất. Điển hình như gia đình ông Huỳnh Văn Bá, ấp Kinh Giữa 1, có khoảng 15 công đất. Nhiều năm qua, ông đã mạnh dạn chuyển đổi từ đất lúa sang trồng dưa hấu. Được biết, dưa hấu trồng khoảng 4 tháng là cho thu hoạch, ít tốn công chăm sóc lại có giá cao. Nếu bán cho thương lái từ 5.000-7.000/kg còn bán lẻ 10.000-15.000/ kg. Vụ dưa hấu này, vợ chồng ông Bá đã bán gần 60 triệu đồng, còn hơn một nữa số trái dưa chờ thu hoạch. Nhận thấy, trồng dưa hấu hiệu quả hơn so với cây lúa. Nếu như cây lúa, chăm sóc tốt, vụ mùa thắng lợi chỉ thu được 5 - 7 triệu đồng/ ha, thì với dưa hấu thu về gấp 2 lần. Từ đó mà gia đình ông Bá thường trồng dưa hấu gối vụ để bán vào dịp Tết. Với mô hình trồng dưa hấu, nhiều hộ dân đã vươn lên thoát nghèo. Hy vọng, với những vụ dưa tiếp theo, bà con ấp Kinh Giữa 1 vận dụng kinh nghiệm từ các vụ trước, trồng chăm sóc dưa hấu đúng quy trình kỹ thuật để trái đạt năng suất cao nhất. Qua đó, góp phần phát triển kinh tế- xã hội tại địa phương.