Hộ nông dân Nguyễn Lê Quốc Thống, ấp phú tây xã An Mỹ, đã tận dụng mương vườn trồng dừa để nuôi cua đồng thương phẩm. Chọn con giống khỏe mạnh, không bị bệnh tật, đầy đủ càng và chân, màu sắc tươi sáng không bị đóng rong có thể chọn cua đực để nuôi góp phần tăng năng suất và giá trị thương phẩm. - Mật độ: nuôi mương vườn: 10-20 con/m2, Thả cua ta không nên thả trực tiếp xuống mương mà phải thả từ mé bờ của mương cho cua tự bò xuống. Chuẩn bị mương nuôi - Nguồn nước không bị ô nhiễm. - Đáy mương tốt nhất là đất thịt, có lớp bùn dày 15 - 20cm là vừa. - mương nuôi có diện tích từ 300-1.000m2, độ sâu 0,5-1m. Thức ăn cho cua rất đa dạng thiên nhiên có sẵn động vật bao gồm cá tạp, ốc, lá cây khoai mì…thức ăn phải bằm nhỏ vừa miệng cua. - thức ăn được chia làm 2 lần trong ngày, sáng sớm và chiều tối tùy theo trọng lượng cua trên mương để cho ăn. Thức ăn phải mới. - Cần cho cua ăn vừa đủ để đảm bảo chất lượng nước vừa giúp cua tiêu hóa tốt thức ăn và hạn chế hao phí thức ăn, hạ giá thành nuôi. Trong mương làm máng bằng cây hoặc rải lên mé mương cho cua bắt mồi và chú ý thức ăn hàng ngày dư hay thiếu để phân bổ số lượng thức ăn cho phù hợp và tùy vào điều kiện thời tiết. Thường xuyên kiểm tra nước nuôi khoảng 1 tuần/lần để kích thích cua lột xác và bắt mồi mạnh, mỗi lần thay nước từ nữa lượng nước trong mương. - Định kỳ bón vôi cho mương nuôi 15 ngày/lần với liều lượng 2-3 kg/100m2 hòa vào nước, lấy nước trong tạt đều khắp mương. Thu hoạch sau 9-10 tháng khi cua đạt kích thước thương phẩm (35- 45 con/kg) ,cua nhỏ không đủ cỡ để lại nuôi tiếp cho vụ sau, giá bán 100.000đ/kg, lợi nhuận thu được 40.000.000đ/ vụ . Nhận thấy từ mô hình của anh Thống một số hộ dân trong ấp đã học tập và làm theo nhằm phát triển kinh tế gia đình.