Gia đình ông Đặng Văn Mỹ ấp Phú Tây, xã An Mỹ, đã mạnh dạng cải tạo diện tích sản xuất lúa truyền thống lên liếp trồng dưa gang. Chọn giống ở cơ sở uy tín để mua về ươm trồng, Ông trồng được 1 năm hai vụ dưa gang , có lợi nhuận khá. Ông Mỹ cho biết, đất ở đây làm lúa quanh năm, nhưng năng suất không cao.Làm lúa không khá, cần chuyển đổi cây trồng cải tạo đất sản xuất mới có hiệu quả. Lúc bắt đầu thực hiện mô hình trồng dưa gang, nhiều hộ dân trong vùng e ngại vì dưa gang đầu ra không nhiều, sức mua thấp. Nhưng thực tế, sau 2 tháng rưỡi, thu hoạch vụ dưa đầu tiên, các thương lái tìm đến nhà để thu mua. Ông Mỹ thu về hơn 10 triệu đồng từ 1 công dưa gang, hơn hẳn việc trồng lúa trước đó. Dưa gang dễ chăm sóc, không tốn nhiều chi phí như lúa nhưng hiệu quả hơn nhiều, Với 1 công dưa gang, ông Mỹ đã thu hoạch gần 2,5 tấn dưa, trung bình 3.000 đến 4.000 đồng/kg.