Lươn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, các loại vitamin và khoáng chất. Thịt lươn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn lại có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, mô hình nuôi lươn không bùn kiểu mới được nuôi thử nghiệm tại nhiều địa phương và cho nhiều kết quả tích cực, mang đến nguồn lợi nhuận cao cho người chăn nuôi.

Hộ anh Lê Quang Nhả, ngụ khóm 1 phường 8 đã thực hiện mô hình nuôi lươn từ năm 2021 đến nay thu được hiệu quả tốt. Trong nuôi lươn không bùn có 2 điều quan trọng nhất cần chú ý đó là nguồn nước và khâu chăm sóc, quản lý. Đảm bảo nguồn nước sạch, cần thay nước thường xuyên từ 2 - 3 lần/ngày. Ngoài việc cung cấp thức ăn đầy đủ, cần bổ sung men tiêu hóa và vitamin để lươn tăng sức đề kháng, chống bệnh tật và chịu được sự thay đổi thời tiết đột ngột.

Qua quá trình thực hiện, mô hình nuôi lươn không bùn không những tạo nguồn thu nhập hiệu quả cho hộ gia đình mà còn mở ra một hướng đi mới trong phát triển kinh tế; góp phần vào việc xóa đói, giảm nghèo, phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương. Qua 1 năm thực hiện, hộ gia đình anh Nahr đang thu hoạch, bán lươn đợt 1 những con lươn lớn được 20 triệu đồng, số còn lại sẽ tiếp tục thu hoạch khi lươn đủ tiêu chuẩn.