Hiện nay trên địa bàn xã Long Đức có nhiều mô hình chăn nuôi có hiệu quả. Trong đó, mô hình nuôi gà tre thịt của hộ anh Huỳnh Xây Dựng tại ấp Kinh Lớn, Xã Long Đức là một mô hình tiêu biểu, anh cho biết gà tre là giống gà có thịt săn chắc thơm ngon, thị trường tiêu thụ lớn vad chi phí đầu tư thấp hơn so với các giống gà khác nên anh đã xác định đây là giống vật nuôi sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình. Về kỹ thuật nuôi gà tre thịt, anh Dựng chia sẻ, khu vực chuồng trại, anh chọn khu đất cao ráo, thoáng mát, xây theo hướng Đông hoặc Đông Nam để hứng được nắng sáng và tránh được nắng chiều, mật độ 10 con/m2 hoặc nhỏ hơn, làm thế nào đảm bảo rộng, thoáng để gà có "sân chơi" là tốt nhất, lưu ý phải làm ấm lồng úm trước khi bắt gà thả vào chuồng, nguồn gà giống anh đặt mua ở một trại gà tre giống uy tín trong tỉnh. Đặc biệt, người nuôi chú ý bổ sung thêm vitamin C cho gà nếu trời nóng; chủng vaccin Lasota lúc 01 ngày tuổi, lặp lại lúc 12 và 28 ngày tuổi. Gà tre thịt nuôi từ nhỏ đến khi xuất bán với thời gian khoảng hơn 3 tháng, lúc này trọng lượng bình quân mỗi con đạt chừng 1kg, đáp ứng nhu cầu của thị trường, chủ yếu phục vụ cho các quán ăn, nhà hàng ở các nơi. Anh Dựng cho biết, xe tải đến tận chuồng để bắt gà, mỗi chuyến từ 700 - 800 con, giá hiện nay trung bình khoảng 100.000 đồng/kg; chi phí đầu tư nuôi gà tre thịt từ lúc nhỏ cho đến khi xuất bán khoảng 55.000 đồng/con. Mỗi tháng, trại gà tre thịt của anh xuất chuồng từ 1.500 - 2.000 con gà, sau khi trừ đi chi phí mỗi tháng anh thu về từ 60 - 80 triệu đồng, chính nhờ vậy đã tạo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh Huỳnh Xây Dựng ngày càng sung túc hơn. Đây là mô hình khá lý tưởng cần được nhân rộng đối với những hộ ít đất đai canh tác trên địa bàn xã Long Đức