Cá trắm cỏ là loài cá nước ngọt dễ nuôi, mau lớn nên được rất nhiều bà con lựa chọn để nuôi trong thời gian trở lại đây giúp mang lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình trên địa bàn Xã Long Đức. Cá trắm cỏ có nhiều hình thức nuôi, bà con có thể nuôi thả cá ở ao, hồ hoặc có thể nuôi thả ở các lồng, bè trên sông. Nuôi cá trắm cỏ không khó nhưng để học được kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ thương phẩm cho hiệu quả kinh tế cao không phải ai cũng có thể làm được. Sau một thời gian tìm hiểu và áp dụng thành công kỹ thuật nuôi cá trắm cỏ trong lồng bè đang được nhiều người áp dụng và đạt năng suất cao.Kể từ nửa đầu tháng 5-đến nay trên địa bàn Xã Long Đức đã phải đối mặc với nhiều thiên tai lớn như: xăm nhập mặn,triều cường dâng cao,kèm theo mưa lớn kéo dài khiến cho lượng nước dâng cao, ngập úng lâu ngày còn phá huỷ nhiều tài sản, vườn ruộng, mô hình sinh kế của người dân. Với Xã Long Đức đặc thù là vùng nông nghiệp, chuyên canh lúa nước và hoa màu, người dân vùng này luôn nơm nớp lo lắng mỗi khi có mưa to, lũ kéo dài. Chỉ mới đây, đợt mưa lũ nghiêm trọng từ giữa tháng 5/2022 đến nay đã gây thiệt hại gần như toàn bộ diện tích sản xuất rau màu của người dân trên địa bàn Xã Long Đức.Làm cho những mô hình sinh kế trước đó đã chia sẻ kiến thức và hỗ trợ vốn cho bà con khởi nghiệp như: Mô hình nuôi ếch,cá rô,ốc nhồi,..vì xăm nhập mặn và lượng nước dâng cao,gây ngập úng nên bà con gặp không ít khó khăn trong việc chăn nuôi. Để khắc phục những khó khăn trên và tận dụng nguồn nước sẵn có ngay bên bờ sông cũng mở ra cho nhiều hộ dân trên địa bàn Xã Long Đức cơ hội xây dựng mô hình sinh kế bền vững, phù hợp, đó chính là mô hình nuôi cá Cỏ trên lồng bè. Cá trắm cỏ có thân dài, hơi dẹp bên, nhất là ở cuống đuôi, bụng tròn, không có sống bụng.Đầu cá tù hơi ngắn, miệng ở phía trước rộng hình vòng cung, không có râu. Hàm trên dài hơn hàm dưới, mắt bé ở hai bên đầu.Với tập tính là loài cá dễ nuôi có khả năng thích ứng rộng với điều kiện môi trường, cá sống được trong môi trường nước tĩnh, nước chảy và sinh trưởng bình thường trong môi trường nước có độ muối từ 0 – 4%. Cá trắm cỏ có thể thích ứng với nhiệt độ từ 13 – 32 độ C nhưng nhiệt độ thích hợp nhất là từ 22 – 28 độ C, khoảng pH thích hợp từ 5 – 6, ngưỡng ô-xi từ 3ml/1l trở lên. Cá thích sống ở tầng nước giữa và thấp, nơi gần bờ có nhiều cỏ nước.Ở giai đoạn đầu thức ăn chủ yếu của cá nhỏ thường là tảo, chất vẩn, các loại thực vật ký sinh có trong môi trường nước… Khi cá phát triển từ 8 – 10cm thì chuyển sang thức ăn thực vật bậc cao, nhất là cỏ tươi.Thức ăn chủ yếu của các là các loại thực vật dưới nước như bèo tấm, bèo cám, bèo hoa dâu, rong các loại. Các loại rau cỏ trên cạn như lá lúa, lá sắn, rau khoai, lá chuối… Ngoài các loại thức ăn xanh ra cá trắm cỏ còn ăn các loại thức ăn tinh như cám gạo, bột ngô, bột sắn….Cá có tốc độ sinh trưởng rất nhanh. Nuôi trong lồng khoảng 1 năm cá có thể đạt trọng lượng trung bình từ 0,8 – 1kg/con, sau 2 năm đạt trọng lượng khoảng 3 – 4kg/năm. Trong mùa vụ sinh sản của các trắm cỏ từ tháng 4 đến tháng 6 hàng năm và tập trung chủ yếu vào tháng 5.Lồng nuôi cá thường được làm bằng tre (gỗ hoặc nhôm), lưới B40, lưới nhựa nylon, dây buộc và các cọc cố định lồng.Tre làm lồng thường sử dụng các loại tre già thẳng chắc chắn, có đường kinh từ 3 – 5 cm. Vật liệu làm phao bà con có thể sử dụng các loại phi nhựa hay các can nhựa có kích cỡ lớn hoặc phao để nâng lồng nuôi nổi trên mặt nước,lưới có kích thước mắc lưới khoảng 2cm,lưới B40 được dùng để bảo vệ lồng nuôi.Các loại dây buộc bà con có thể sử dụng các loại dây thép để buộc cố định các vị trí của lồng nuôi.Được sự quan tâm của chính quyền địa phương hỗ trợ cho bà con tiếp cận được nguồn vốn khởi nghiệp lên đến 50.000.000 đồng tương ứng với 6 lồng cá Trắm cỏ. Chi phí xây dựng mô hình chỉ với 20.000.000 đồng,giống 16.000.000 đồng,chi phí hàng tháng 700.000 đồng/tháng tương ứng 8.400.000 đồng/năm. Tổng chi phí đầu tư ban đầu là 45.000.000 đồng.Với 5 lồng để nuôi cá thương phẩm và 1 lồng nuôi cá giống để gối vụ. Một lồng cá thương phẩm nuôi bình quân khoảng hơn 600 con. Từ thời điểm thả cá giống đến khi thả nuôi gối vụ rồi xuất lồng, người nuôi mất khoảng 10 tháng chăm nuôi. Một lồng cá xuất ra thị trường đem về nguồn thu từ 55- 60 triệu đồng, sau khi trừ các chi phí, người nuôi lãi khoảng 50.000.000 đồng. Trong năm 2022 chỉ mới xuất 2 lồng cá trắm thương phẩm, thu về hơn 100.000.000đồng, kết hợp các nguồn thu khác đem về tổng nguồn thu khoảng trên 400.000.000 đồng.Với mô hình dùng công lấy lãi như mô hình nuôi cá Trắm cỏ trên hiện được rất nhiều hộ dân trên địa bàn Xã Long Đức áp dụng để phát triển kinh tế gia tăng thu nhập cho gia đình.