Trong tình hình kinh tế ngày càng phát triển như hiện nay thì có rất nhiều mô hình sinh kế thích ứng với thời tiết biến đổi khí hậu để đạt được năng suất và lợi nhuận cao hơn. Qua đó tại Ấp Vĩnh Hưng, Xã Long Đức, TP.Trà Vinh có mô hình nuôi chim cút của gia đình anh Trần Thanh Phong. Anh Phong khởi nghiệp từ mô hình nuôi chim cút với quy mô 1.500 con, chủ yếu nuôi lấy trứng trong diện tích chuồng nuôi chỉ khoảng 60m2. Với kinh nghiệm được tích lũy, đàn chim cút của gia đình anh phát triển khá tốt và cho lượng trứng ổn định. Anh Phong chia sẻ: “Chim cút là loài vật dễ nuôi, sức đề kháng mạnh, trong khi đó, vốn đầu tư không cao lại thu hồi vốn nhanh nên loại chim này đang được xem là những vật nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao. Do trứng cút và thịt chim cút là loại thực phẩm bổ dưỡng, được người tiêu dùng ưa chuộng và nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng cao”. Sau những lứa chim cho trứng ổn định thì kinh tế gia đình phát triển hơn. Sau đó anh Phong quyết định tăng đàn chim cút lên 3.500 con. Trong đó, một nửa số con nuôi để lấy trứng, số còn lại nuôi bán thương phẩm; mở rộng quy mô chuồng nuôi lên 150m2 với khoảng 17 ô chuồng. Anh Phong cũng cho biết: "Để nuôi chim cút với số lượng nhiều thì người nuôi cần phải chú ý đến việc xây dựng chuồng trại thoáng mát, sạch sẽ, sử dụng các loại chế phẩm sinh học trong chăn nuôi. Đặc biệt, tôi sử dụng men vi sinh trộn vào thức ăn, nước uống nhằm tác động vào quá trình tăng trưởng của chim cút, giúp tỷ lệ đẻ trứng tăng lên và ổn định, cải thiện chất lượng trứng, tỷ lệ lòng đỏ đồng đều, khi soi trứng không có hiện tượng khoảng trống, màu sắc vỏ trứng sáng đẹp. Ngoài ra, sử dụng chế phẩm sinh học còn giúp chim cút nâng cao sức đề kháng, hạn chế được việc dùng kháng sinh, tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng". Bên cạnh đó giá trứng cút cũng giao động từ 8.000 - 10.000 đồng/chục, giá chim cút thịt cũng từ 60.000 - 100.000 đồng/kg. Nhờ đó, doanh thu từ nuôi chim cút đạt hơn 150 triệu đồng/năm. Về hiệu quả mô hình nuôi chim cút của anh Phong cũng là một trong những mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, được nhiều hộ dân trong ấp học tập và nhân rộng. Anh cũng nhiệt tình chia sẻ kinh nghiệm nuôi chim cút cho bà con tại địa phương, bởi theo anh không có gì vui bằng việc giúp người nông dân thoát nghèo và phát triển kinh tế phù hợp với điều kiện của địa phương.