Sinh kế

Mô hình nuôi ốc bươu đen(ốc nhồi) mang lại thu nhập cao
Đăng ngày 4/1/2023 10:10:30 AM

Trà Vinh là một trong những tỉnh ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long bị tác động nhiều bởi biến đổi khí hậu. Vì vậy, các mô hình sinh kế thích ứng biến đổi khí hậu luôn được ngành nông nghiệp khuyến khích người dân các địa phương nhân rộng. Tại thành phố Trà Vinh, chính quyền khuyến khích các hộ dân ít đất sản xuất nhân rộng các mô hình sinh kế thích ứng biến đổi khí hậu đã được thực hiện thí điểm thành công mới đây, gồm mô hình trồng nấm bào ngư, nuôi lươn, nuôi ốc bươu đen và nuôi ếch. Bà Nguyễn Thị Ngọc Nhi, Phó Chủ tịch UBND thành phố Trà Vinh, Trưởng Ban Quản lý Chương trình Hỗ trợ phát triển thành phố Trà Vinh cho biết, trong 2 năm 2021-2022, từ nguồn kinh phí tài trợ của các tổ chức nước ngoài, chương trình đã hỗ trợ một phần kinh phí và kỹ thuật cho 68 hộ dân khó khăn ở phường 8, phường 9 và xã Long Đức thực hiện thí điểm các mô hình sinh kế trên với mục đích giúp các hộ sản xuất thích ứng biến đổi khí hậu, nâng cao thu nhập để thoát nghèo bền vững. Kết quả, các mô hình này đã giúp nhiều hộ dân có sinh kế ổn định, cải thiện thu nhập đáng kể. Vì vậy, sau thử nghiệm, nhiều hộ đã quyết định nhân rộng mô hình. Khác với ốc bươu vàng là loài ngoại lai phá hoại mùa màng, ốc bươu đen, hay còn gọi là ốc bươu ta là loài có giá trị cao về mặt kinh tế cũng như dinh dưỡng, thường sinh sống ở các vùng ao hồ nước ngọt, đồng ruộng. Tuy nhiên, do tình trạng ruộng đồng ô nhiễm bởi thuốc trừ sâu cũng như sự xâm lấn của ốc bươu vàng, các loài thiên địch, ốc bươu đen ngoài tự nhiên ngày càng khan hiếm. Ốc bươu đen có rất nhiều thiên địch, từ chim bìm bịp, gà, vịt, ngan, ngỗng, chuột đến lươn, cá rô, cá chép. Bởi thế, việc bảo vệ môi trường ao nuôi tránh khỏi các đối tượng trên là vô cùng quan trọng. Về nguồn thức ăn, tuy là loài ăn tạp song các loại mướp, bầu bí, khoai môn, thủy sinh như bông súng, rong rêu, bèo tấm đều phải đảm bảo sạch, không có hóa chất.Đối với ao nuôi cần được chuẩn bị kỹ, nạo vét sạch và xử lý ao trước khi nuôi con ốc để tránh không bị ô nhiễm nguồn nước. Đồng thời, xử lý các loại địch hại như: Cá trắm đen, chuột…Ngoài ra, phải quản lý nguồn nước chặt chẽ, theo dõi nhiệt độ, độ PH, luôn giữ mực nước từ 40cm đến 1 mét để ốc phát triển ổn định; đồng thời thường xuyên vệ sinh ao nuôi, xử lý môi trường nước bằng vôi, men vi sinh. Sinh sản từ tháng 4 đến tháng 9 âm lịch, trung bình mỗi cặp ốc bố mẹ sau khi ghép đôi sẽ đẻ 2 tổ trứng/mỗi tháng, mỗi tổ trung bình từ 70 – 150 trứng. Ngoài tạo môi trường cho ốc sinh sản (bằng các loài thủy sinh, khoai môn mọc ven bờ), cần phải thu trứng đúng thời điểm, tránh tình trạng trứng bị ngập nước dẫn đến ung thối. Đặng Tài Thi nói: “Mình đã thử so sánh ấp trứng và để trứng nở tự nhiên. Trong môi trường tự nhiên, trứng nở chỉ đạt tỉ lệ 5 – 10%, nhưng khi can thiệp ấp nở thì tỉ lệ trứng nở đạt đến trên 90%”. Trung bình từ khi đẻ, sau 20 ngày trứng sẽ nở. Khi được chăm sóc đúng cách, từ 4 – 5 tháng là có thể bán ốc thương phẩm với khối lượng đạt từ 25 – 30 con/kg. Hiện tại, ốc bươu đen cung không đủ cầu bởi thị trường khan hiếm, giá bán mỗi kg ốc thương phẩm dao động từ 90 – 100 nghìn đồng. Ốc con 400 đồng/mỗi con và trứng ốc có giá từ 1 – 1,2 triệu đồng/kg. Trà Vinh là một trong những tỉnh ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long bị tác động nhiều bởi biến đổi khí hậu. Vì vậy, các mô hình sinh kế thích ứng biến đổi khí hậu luôn được ngành nông nghiệp khuyến khích người dân các địa phương nhân rộng.


Tác giả: Kiên Thị Ly Thanh (thanh02)
Ngành nghề: Trồng trọt
Loại sinh kế: Trồng trọt
Số lượng: 10000
Diện tích: 500 m2
Ngày bắt đầu: 4/1/2023

Video minh họa: