Sinh kế

    Mô hình trồng chuối
    Những năm qua, cây chuối đã trở thành loại cây trồng chính, giúp nhiều hộ dân sống trên khu vực Phụng an có thêm nguồn thu nhập đáng kể, Mặc dù giá cả, đầu ra của chuối có lúc bị ảnh hưởng do tác động tiêu cực của thị trường, tuy nhiên, người trồng chuối vẫn có lãi từ việc bán chuối trái và bắp chuối,những đầu tư mô hình trồng chuối dễ mang lại lợi nhuận do chuối dễ trồng,ít tốn công chăm sóc và ít tốn chi phí.Nếu quan tâm thực hiện mô hình này cho năng suất và hiệu quả cao hơn.
    Mô hình trồng cau lấy trái tại ấp trường thọ, xã an mỹ, huyện kế sách
    Bốn là loại cây truyền thống tại địa phương được trồng nhiều vào giai đoạn trước chủ yếu để phục vụ cho các bậc cao niên dùng để ăn trầu và làm sính lễ trong đám cưới tại địa phương, tuy nhiên do xã hội có nhiều đổi thay nên cây cau cũng dần bị lãng quên theo thời gian nhưng những năm gần đây do nhu cầu lớn từ thị trường Trung Quốc đang thiếu hụt nên nhiều thương lái của họ tìm đến Việt Nam để tìm mua nguyên liệu phục vụ chế biến thực phẩm, cau họ thu mua chủ yếu là cau non quả mới lớn tuy không được nhiều kg nhưng bù lại giá khá cao từ 20 ngàn đến 40 ngàn/ kg tùy thời vụ. Nắm được nhu cầu lớn từ thị trường ông Ngô Văn Sang tại ấp Trường Thọ, xã An mỹ với một số cây cau quanh nhà và tìm mua giống xung quanh ông đã lựa chọn giống cau vú bò cho nâng suất để nhân giống mở rộng diện tích từ 5000m2 đất vườn tạp ông đã mạnh dạn cải tạo lại diện tích này để phục vụ sản xuất, sau 4 năm thì bắt đầu cho trái quanh năm không theo mùa vụ, rất dễ tiêu thụ. Đặc điểm loại cây này từ lúc trồng đến khi thu hoạch rất thuận lợi và rất ít bệnh (chủ yếu là bệnh thối đọt), cây dễ trồng sinh trưởng nhanh chịu hán úng tốt mật độ trồng dày hơn các loại cây khác, ít tốn chi phí phân bón cũng như chăm sóc phù hợp với những người lớn tuổi sức khỏe hạn chế hoặc không có thời gian chăm sóc thường xuyên. Với 5000m2 ông trồng 800 cây cau mỗi cây trung bình cho thu hoạch 3kg/tháng hàng tháng đều có thương lái đế tận vườn thu mua, bán với giá hiện tại 20 ngàn/ kg ông thu về gần 30 triệu đồng sau khi trừ đi chi phí còn 25 triệu đồng. Đây là mô hình phổ biến ở nhiều nơi nhưng hiệu quả kinh tế hết sức thiết thực được nhiều bà con xung quanh quan tâm áp dụng theo hình thức chuyên canh hay thâm canh với những loại cây trồng khác đều mang lại giá trị cao và bền vững.
    Mô hình nuôi ếch
    Ếch là loài độngvât sống dưới nước ,chiếm Ít diện tích đất ,tận dụng ao hồ và thức ăn có sẳn,như bèo ốc,rong rêu nên chi phí ít hiệu quả kinh tế cao,từ những điều kiện có sẳn,nên anh trần quốc dủng đả mạnh dạn nuôi đạt đươc hiệu quả kinh tế cao,và anh đả tái đàn
    Mô hình trồng ổi
    Hiện nay trên địa bàn ấp phụng an có mô hình trồng ổi của anh vũ hiện tại ổi đã có giá cao 1kg được 10.000 đến 15.000đ, ổi có khả năng chịu được sâu bệnh nên ít sử dụng phân thuốc nên bà con ưa chuộng trồng nhiều
    Mô hình trồng cau kế hợp mai tại địa phương xã An Mỹ
    Một mô hình tương đối mới lạ tại địa bàn ấp phụng an,xã an mỹ.Mô hình được anh chủ học hỏi được từ một người bạn,qua những bước đầu cho thấy hoàn toàn có khả thi tại địa phương Cau và mai được anh chủ mua giống về ươm với giá giao động từ 40,0000-45,000 trên cây giống. Ước tính khi thu hoạch cả 2 loại có thể thu về hàng triệu đồng
    Trồng sơ ri tại ấp TrườngLộc
    Ấp Trường Lộc thuộc xã An Mỹ là vùng đất trồng nhiều chủng loại cây ăn trái khác nhau như bưởi, vú sữa, sơ ri...Nhưng cây sơ ri của hộ ông Nguyễn Văn Cảnh mang lại giá trí kinh tế, thu nhập ổn định. Cây sơ ri loại cây dễ trồng, thích họp với vùng đất phèn, cây từ trồng đến thu hoạch khoảng 1,5 đến 2 năm, sản lượng trái tăng lên theo hàng năm.Bình quân mỗi ngày thu hoạch mỗi ngày 100kg, với giá trị trường 10.000 đếm 12.000 đồng trên kg...hộ ông trừ chi phí thu nhập trên 600.000.
    Mô hình trồng dừa sáp tại ấp Sa Bình Xã Long Đức TP Trà Vinh
    Hiện nay mô hình trồng dừa sáp tại Xã Long Đức đang phát triển mạnh nổi bật là hộ anh Nguyễn Văn Hùng tại ấp Sa Bình là nông dân tiêu biểu tại địa phương qua chia sẻ anh Hùng cho biết, so với các cây ăn trái khác thì trồng dừa nhàn hơn nhiều, công chăm sóc thấp nhưng hiệu quả kinh tế cao. Đặt biệt là cây dừa sáp có giá trị kinh tế cao, ổn định luôn được thương lái và người tiêu dùng tìm mua với khả năng chống chịu khí hậu (hạn, mặn,…) và sâu bệnh tốt, có lượng cơm dày, mềm xốp, nước có vị ngọt và mùi thơm rất đặc biệt nhưng tỉ lệ cho sáp trên cây rất ít chỉ từ 15% – 30% trên một buồng do đó giá trái luôn duy trì ở mức cao. Vì vậy chỉ với gần 10 cây ban đầu được anh mua của người quen ở huyện cầu kè anh đã mạnh dạn chuyển đổi từ 5000m2 đất vườn kém hiệu quả sang trồng dừa sáp từ năm 2018 đến 2022 đã đem lại thu nhập khá cao cho anh. Chọn giống: Dừa sáp chủ yếu trồng bằng trái, dừa làm giống được tuyển chọn từ những cây đầu dòng trên 10 năm tuổi, cây dừa có sáp, khoẻ mạnh, không bị bệnh. Chọn buồng nhiều trái, trái to, màu sắc đẹp (lưu ý chọn trái dừa nước) nếu chọn trái sáp thì trái không nảy mầm. Trái dừa hái xuống, treo lên dây phơi khô, sau đó vạt mặt, xếp xuống đất hoặc cho vào bịch nylon có chứa xơ dừa và phân chuồng, đưa vào vườn ươm. Làm giàn lưới để che bớt ánh sáng, ngày tưới 1 lần, mùa mưa không cần tưới. Sau khi đưa vào vườn ươm khoảng 35 ngày, trái nảy mầm. Khi nảy mầm, dùng phân bón lá phun kích thích cho lá và rễợ phát triển. Tiếp tục chăm sóc thêm 25 ngày, khi cây dừa cao 50cm và rễ đâm ra khỏi vỏ dừa là xuất bán được. Cách trồng: có thể trồng xung quanh bờ ao, bờ kênh, nếu trồng diện tích lớn, nên trồng tập trung. Đào hố rộng 70 x70cm, hoặc lên mô, cây cách cây 7 x 7m rồi trộn phân chuồng, tro trấu, phân hữu cơ, lấp một lớp đất mỏng. Hạ cây dừa xuống, lấp đất chặt, kín ngang mặt bầu. Chăm sóc: Trồng xong tưới nước ngày 1 lần, dừa trồng được 30 ngày tiến hành bón urê, lượng phân không đáng kể, mỗi gốc 1 nắm. Khi cây trổ bông, bón 1kg phân NPK 16 - 16 - 8 và 10kg phân hữu cơ Humix. Bón bằng cách đào rãnh xung quanh gốc dừa, bỏ phân xung quanh gốc rồi lấp đất lại. Muốn cây dừa sáp đạt tỷ lệ sáp cao (cơm dày), khi cây trổ bông cần thụ phấn nhân tạo. Phòng trừ sâu bệnh: Khoảng 4 tháng thì dọn tán, cắt bẹ lá khô 2 lần để tránh chuột cắn phá. Dừa ít bệnh, tuy nhiên hay gặp bọ dừa phá hoại cần thường xuyên thăm vườn để phòng trừ bệnh hiệu quả Thu hoạch: Trồng dừa sáp nếu chăm sóc tốt, năm thứ 3 bắt đầu cho thu hoạch (thu hoạch tốt vào năm thứ 5). Một cây dừa sáp có thể cho 120 trái/năm, tỷ lệ trái sáp đạt 30%. Trung bình mỗi tháng anh vườn dừa anh Hùng vơi 5000m2 cho thu hoạch dao động từ 200 - 300 trái dừa sáp với giá từ 50 – 80 nghìn một trái tùy theo chất lượng và mùa vụ cho hộ anh thu về 12 triêu đồng sau khi trừ đi chi phí. Ngoài ra nguồn thu từ dừa khô và dừa giống đem lại nguồn thu không kém. Nhờ trồng và sản xuất cây dừa sáp giống, gia đình anh Hùng đã có cuộc sống khá giả, các con có điều kiện học tập tốt hơn. Đây là mô hình hiệu quả thích hợp để bà con chuyển đổi từ vùng sản xuất cây trồng kém hiệu quả để giúp nâng cao thu nhập ổn định đời sống người dân
    Mô hình trồng đậu bắp năng suất cao
    Phường 8 thành phố Trà Vinh là vùng ven, đất nông nghiệp còn nhiều khoản 40ha. Nhân dân sống chủ yếu bằng nghề chăn nuôi, trồng trọt, làm thuê. Trong những năm qua địa phương thực hiện kế hoạch chuyển dịch cơ cấu cây trồng vật nuôi trên địa bàn. Người dân chăn nuôi và trồng trọt những cây giống có chất lượng cao. Nhờ đó mà cuộc sống ngày càng phát triển. Trong đó có cây đậu bắp được người dân chọn trồng.Đậu bắp là loại rau ăn quả, năng suất cao. Bình quân từ 20 đến 30 tấn/ ha. Đây là loại cây cho thu nhập khá cao từ 6o đên100 triệu đồng/ha. Đậu bắp có thời gian sinh trưởng ngắn và thích nghi với nhiều loại đất khác nhau. Sau khi trồng được 2 tháng thì đậu bắp cho lứa thu hoạch đầu tiên. Với hiệu quả của mô hình trồng đậu bắp. Hộ anh Nguyễn Văn Mỹ là hội viên nông dân khóm 8, phường 8 đã đầu tư trồng, với đt 1000m vuông, sau khi trừ chi phí, anh lợi nhuận trên 10 triệu đồng. Đây là giống cây rau ăn quả phù hợp với thổ nhưỡng của phường 8. Tạo thư nhập ổn định cho người dân trên địa bàn.
    Mô hình trồng cà tím cho thu nhập ổn định.
    Khóm 7, Phường 8 là vùng ven thành phố Trà Vinh, nhân dân sống chủ yếu bằng nghề chăn nuôi, trồng trọt, điển hình có hộ ông Thạch Dên nông Khóm 7, Phường 8 đầu tư trồng giống cà tím.Đây là loại cây thực phẩm cho năng suất cao và rất mau được thu hoạch. Trồng cà tím không khó, dễ trồng hơn so với các lại rau màu khác bởi cây cà tím có đặc tính chịu đựng và sống được ở những vùng đất kém dinh dưỡng mà vẫn cho năng suất cao. Trồng cà không cần nhiều công chăm bón nhưng vốn là cây ưa ẩm nên trồng cà thường cực công tưới tiêu hàng ngày mới cung cấp đủ lượng nước cho cây phát triển và đậu trái.Thời gian cho trái lứa đầu tiên khoản 2 tháng kể từ ngày gieo hạt giống. Với kỹ thuật trồng đơn giản dễ thực hiện. Mùa mưa trồng cây cách cây khoản 50cm x 50cm. Một công nam bộ 1.000 m2 trồng khoảng 300 cây. Với đặc tính cây thích nghi với nhiều loại đất, ít sâu bệnh, thời gian thử hoạch kéo dài4 đến 5 tháng, năng xuất bình quân từ 30 đến 40 tấn 1ha, khoảng 3 tấn/công. Với giá bán từ 15.000 đến 20.000 đồng/kg. Sau khi trừ các khoản chi phí vật tư, công chăm sóc, hộ anh Thạch Dên ở Khóm 7, Phường 8 lợi nhuận trên 15 triệu đồng. Đây là mô hình đem lại hiệu quả kinh tế cao cho hộ trồng trọt trên địa bàn.
    Mô hình sinh kế nuôi Cà Cuống trên địa bàn Xã Long Đức
    Khi nhắc đến cà cuống, người ta thường liên tưởng đến một loại nước mắm cà cuống có hương vị đặc biệt. Cà cuống có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người, tinh dầu có mùi gần giống với mùi quế.Hiện nay cà cuống không những còn được biết đến là một loài côn trùng, mà chúng còn biết đến là món ăn đặc sản rất đang được ưa chuộng của người miền Bắc và hiện đã được áp dụng tại nhiều hộ dân trên địa bàn Xã Long Đức. Ngoài ra, nhiều nơi cà cuống còn được nuôi để lấy tinh dầu, tinh dầu cà cuống có công dụng làm thuốc chữa các bệnh tè dầm cho trẻ em. Tuy nó chỉ là một loài côn trùng nhưng giá của cà cuống lại vô cùng rất đắt đỏ.Con cà cuống thuộc loài Belostomatidae, có chân bơi và khả năng sống dưới nước. Chúng khá lớn so với các con côn trùng khác, thân mình mỏng giống như một chiếc lá.Cà cuống có kích thước lớn, dài khoảng 7 – 12 cm tùy con, trong đó, riêng bộ máy tiêu hóa của chúng đã dài đến 5 cm.Với diện tích nuôi là 100m2 trên 50 cặp Cà Cuống.Bao gồm 10 bể nuôi thương phẩm 6m2 cho 1 bể,2 bể nuôi sinh sản 2m2 cho 1 bể,1 bể lọc vi sinh xử lý nước,1 bể ấp trứng,1 bể nuôi thức ăn cung cấp cho Cà cuống.Tổng chi phí đầu tư ban đầu 50.000.000 đồng.Cà cuống thường sinh sản vào mùa mưa, khi điều kiện thời tiết thích hợp và chúng cũng có nhiều thức ăn để cà cuống con sinh tồn, phát triển đơn giản.Các con đực sẽ tìm kiếm và giao phối với càng cuốn cái. Sau đó, con cái sẽ mang bầu và đẻ trứng lên các cánh bèo, lá lúa,… trên mặt nước sau khoảng 1 thángBan đầu, trứng còn hơi bé và mang màu xám. mặc khác, càng ngày chúng sẽ càng lớn đi và chuyển màu trắng dần.Sau khoảng 1 – 2 tuần, trứng sẽ nở ra thành con. Cà cuống mới nở ăn bằng cách hút máu các loài côn trùng nhỏ.Sau khoảng 1 tháng, cà cuống non sẽ trưởng thành và khả năng giao phối sau 2,5 tháng.Trong bể cần có các cây thủy sinh để cà cuống sinh sống. vì thế, cần trải một lớp đất nền gồm cát, sỏi, phân bón, giúp cây bén rễ và phát triển, tạo môi trường thuận lợi cho cà cuống.Cần một vài loại khả năng trồng trong bể càng cuống là rong mái chèo, rau dừa, rau cần trôi, bèo, lục bình,… Với một vài cây có rễ, mua thêm những chiếc kẹp y tế lớn để giữ cố định chúng trong sỏi đá.Thường xuyên theo dõi nước trong bể tuần hoàn nhẹ nhàng, tránh tác động mạnh của dòng chảy khiến phần đất nền bị xới tung gây ra đục nước.Mặt khác, hãy thiết kế bộ phận lọc nước, vừa đảm bảo nước luôn được trong, vừa đem lại oxy cho cà cuống hô hấp.Với 50 con cái sẽ sinh ra 5000 trứng,trừ đi hao hụt thu được 4600 con Cà cuống,sau 45 ngày chăm sóc bao gồm chi phí chăm sóc,thức ăn chỉ với 28.000.000 đồng.Sau khi trưởng thành bán ra thị trường tương đương 40.000 đồng/1 con.Trừ đi chi phí đầu tư ban đầu ta thu được 106.000.000 đồng/45 ngày.Mỗi năm thu được 4 lứa,trừ đi những chi phí,hao hụt ta thu được khoảng 440.000.000 đồng/năm.Để nuôi cà cuống kết quả cao, kỹ thuật lựa chọn con giống là yếu tố quan trọng hàng đầu. vì thế, bạn cần chọn những con khỏe mạnh, di chuyển linh động, có 6 chân chắc khỏe, không dị tật.Để thu được lợi nhuận, bạn nên nuôi nhiều con đực hơn.Thường xuyên kiểm tra chúng có đầy đủ 2 ống tinh dầu ở vùng ngực không.Vì đây là bộ phận rất quan trọng, đem lại nguồn thu lớn cho người nuôi,mặt khác,nên chọn những con cái khỏe mạnh để đảm bảo quy trình sinh sản, duy trì nòi giống.Cà cuống không những mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn là một trong những hương vị món ăn tuyệt vời ở nhiều nơi,bên cạnh đó còn mang lại hiệu quả trị bệnh rất tốt.Tuy nhiên hiện nay, cà cuống đang có nguy cơ tuyệt chủng nên việc nhân giống chúng càng được chú trọng hơn.