Sinh kế

THU NHẬP ỔN ĐỊNH TỪ TRỒNG HOA VẠN THỌ
Đăng ngày 1/25/2022 6:34:50 PM
Hoa vạn thọ là một trong những loài hoa phổ biến được rất nhiều người ưa chuộng và chọn trưng trong nhà vào mỗi dịp Tết. Gia đình chị Phan Thị Chúc là hội viên phụ nữ ấp Xóm Đồng 1, xã Thới An Hội làm nghề trồng hoa vạn thọ vào dịp tết hơn nữa nhiều năm nay. Những năm gần đây nhiều hội viên phụ nữ trên địa bàn xã Thới An Hội cũng bắt đầu trong hoa vạn thọ bán vào dịp tết, kiếm thêm thu nhập đồng thời để tô điểm cho sắc xuân về. Dịp Tết năm nay gia đình chị Chúc cũng trồng hơn 1.000 chậu hoa vạn thọ phục vụ nhu cầu tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022. Chị Chúc đang rất hy vọng hoa ra nhiều và được giá để gia đình chị có thêm thu nhập. Nghề trồng hoa vạn thọ chủ yếu lấy công làm lời. Để hoa phát triển khỏe mạnh đời hỏi người trồng hoa phải có kinh nghiệm trồng và chăm sóc hoa mỗi ngày. Tết năm Nhâm Dần 2022 đang cận kề, đây là thời điểm mà nhiều công việc thời vụ đang " ăn nên làm ra". Cũng như bao nghề khác, những người làm nghề chăm sóc hoa vạn thọ mong kiếm thêm được một khoản tiền thu nhập để mua sắm tết, tận hưởng một mùa xuân vui vẻ, đầm ấm bên gia đình, người thân.

Mô hình sinh kế - Trồng hoa chưng Tết trên địa bàn Xã Long Đức
Đăng ngày 1/21/2022 3:17:32 PM
Xuân 2022 đang tới gần cũng là thời điểm các gia đình dọn dẹp, trang trí nhà cửa để đón những ngày đầu tiên của năm mới. Trong dịp tết trường có rất nhiều đồ trang trí đẹp nhưng một vật trang trí không thể thiếu trong mỗi gia đình người Việt trong những ngày Tết là những chậu hoa, chậu cây cảnh. Chúng không chỉ giúp mang không khí ấm áp của mùa xuân, không khí ngày Tết mà còn mang lại may mắn, phúc lộc, tiền tài cho gia chủ trong năm mới. Mô hình trồng hoa vạn thọ đã là truyền thống của rất nhiều bà con trong tỉnh Trà Vinh nói chung và xã Long Đức nói riêng. Vạn thọ được dùng để chưng cúng, do đó nó được trồng quanh năm. Việc trồng vạn thọ không tốn kém nhiều chi phí và công sức mà vẫn đem giá trị kinh tế cao.Vạn thọ lùn(tên gọi khác là vạn thọ Pháp) có thể trồng được quanh năm vì đặc tính thích nghi rộng, cây cao từ 40 - 45cm, hoa sẽ nở trong vòng 60 – 65 ngày tính từ lúc gieo hạt. Trong khi đó, vạn thọ cao(vạn thọ sa đéc) lại phù hợp trồng vào dịp Tết Nguyên đán, tuy nhiên cây vẫn có thể trồng quanh năm. Cây có chiều cao từ 60 - 70cm, thời gian để nở hoa hoàn toàn từ 65 - 70 ngày.Hoa vạn thọ ưa nắng, không kén đất trồng chỉ cần đất tơi xốp, thoát nước nhanh cho rễ phát triển. Để có hoa chưng và bán vào dịp Tết, bạn phải trồng vạn thọ vào độ khoảng tháng 11 âm lịch, muộn nhất là 5/11 đến 6/11 âm lịch hằng năm.Cách gieo hạt cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần làm ẩm đất đào sâu khoảng 20 – 40mm, hạt cách hạt 3cm. Không cần tưới nhiều nước, chỉ cần tưới phun sương để giữ ẩm đất, sau 3 – 5 ngày hạt hoa vạn thọ sẽ nảy mầm. Sau khi gieo hạt 10 ngày, hãy tưới phân lân lần đầu, liều lượng pha 400l nước với 5l nước bánh dầu và 200g phân NPK 16:16:8. Sau nửa tháng, bạn hãy cấy cây con ra giỏ. Đối với vạn thọ lùn, giỏ trồng có đường kính khoảng 20 - 25cm, vạn thọ cao thì giỏ trồng có đường kính 25 - 30cm. Tuy nhiên, nên chú ý đục lỗ đáy giỏ để giúp thoát nước. Việc cấy cây con ra giỏ rất quan trọng đối với những nông dân trồng vạn thọ bán Tết.Với số lượng 2000 cây trên 2500 m2 với vạn thọ cao 1000 cây/1300m2 , vạn thọ lùn 1000cây/1200m2 đất vườn . Số vốn ban đầu bao gồm giống: 1000 cây vạn thọ cao với giá 300.000 đồng , vạn thọ lùn 1000 cây với giá 600.000 đồng.Phân bón cho cây từ lúc ươn đến lúc ra đất rồi đến chậu cho 2000 cây với số vốn là 200.000 đồng , thuốc xịt 300.000 đồng , tiền chậu 1.500.000 đồng .Tổng chi phí chưa đến 3.000.000 đồng .Sau khi đưa vào chậu để bắt đầu bán ra thì 1 chậu tương đương 10.000-20.000 cho mỗi loại.Với 1 chậu hoa vạn thọ cao bán ra được với giá 25.000 - .000 đồng , 1 chậu hoa vạn thọ lùn trung bình thu được 40.000 - 50.000 đồng , sau khi trừ đi 20% số lượng hao hụt từ lúc ươn đến lúc ra bán đi ta thu được khoảng 30.000.000 đồng.Mô hình này không chỉ trồng hoa phục vụ ngày tết để tăng thêm thu nhập, mà còn là mô hình của người nông dân biết siêng năng cần cù, chịu khó thực hiện được lòng đam mê của mình, góp phần làm đẹp thêm cảnh quan của nông thôn mới và là tấm gương điễn hình đối với người nông dân trên địa bàn Xã Long Đức

Mô hình nuôi cá tai tượng mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân tại Ấp Phú Hòa, Xã Long Đức, TP.Trà Vinh
Đăng ngày 1/20/2022 9:06:40 PM
Bên cạnh những mô hình sinh kế mang lại hiệu quả cao cho người dân thì không thể bỏ qua mô hình nuôi cá tai tượng của hộ anh Đoàn Văn Tánh tại ấp Phú Hòa, xã Long Đức, TP.Trà Vinh. Ở đây gia đình anh có 1 khu vườn trồng dừa ở giữa những liếp dừa là những ao hồ. Anh Tánh tận đụng những ao hồ đó để nuôi cá tai tượng để mang lại nguồn thu nhập thêm cho gia đình và may mắn là mô hình này đã mang lại nguồn thu nhập rất cao cho gia đình anh. Đầu tiên anh đào ao với chiều sâu khoản 2 mét, mực nước trong ao hồ phải từ 1 - 1,5 mét và làm sạch ao hồ của mình để không gây các bệnh cho cá. Anh tìm mua những con cá giống có kích thước gần bằng nhau và khỏe mạnh, sạch bệnh. Cá khi mua về anh thả khoảng 4 - 8 con/m2. Để có không gian rộng cho cá phát triển. Thức ăn cho cá chủ yếu là các loại rau muống, rau lang, bạc hà, lá cải, bèo và thức ăn cho cá,... Nhưng các loại thức ăn này đều phải cắt nhỏ ra thì cá mới ăn được. Vì cá tai tượng là loại cá ăn tạp, thích nghi tốt với môi trường và ít bệnh nên rất là dễ nuôi. Thời gian nuôi từ 1 - 2 năm là có thể thu hoạch cá đem bán. Trọng lượng của 1 con cá khoảng 1 - 2 kg. Giá thường giao động từ 70.000 - 110.000 đồng/kg. Từ mô hình nuôi cá tai tượng này mà gia đình anh Tánh đã mang lại nguồn kinh tế rất ổn định cho gia đình trên 40.000.000 đồng/lần thu hoạch. Và anh cũng giới thiệu cho các hộ xung quánh cách nuôi cá của mình để cùng nhau phát triển kinh tế.

Tăng thu nhập từ cây Ổi ruột đỏ.
Đăng ngày 1/20/2022 11:44:21 AM
Thời gian gần đây nhiều hộ gia đình các ấp trên địa bàn xã Kế Thành, đã chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng cây ăn trái, đặc biệt là cây ngắn ngày. Cụ thể là gia đình của anh Lê Văn Hai ngụ ấp Kinh Giữa 1, là một trong những gia đình điển hình trong việc nhang nhạy nắm bắt nhu cầu thị trường, chịu khó học hỏi kinh nghiệm từ người đi trước và thành công với mô hình trồng ổi ruột đỏ. Theo anh cây Ổi ruột đỏ là cây dễ trồng không kén đất và cũng không đòi hỏi nhiều kỹ thuật chăm sóc. Một năm ổi ruột đỏ cho ra trái 02 vụ, mùa thuận vào tháng 03 và tháng 04, vào mùa thuận cây ổi cho ra trái to, đẹp và ngon ngọt, nhưng thường giá không cao, vào mùa nghịch thì vào tháng 08 và tháng 09 giá lại cao. Anh cho biết, để cho ra trái vào mùa nghịch đòi hỏi phải chăm sóc cây ổi nhiều hơn để có chất lượng trái ngon, ngọt. Anh đã tận dụng phần đất ruộng của anh 3000m², thuê người ta lên liếp và đặt mua cây giống từ người khác, cây giống 5.000đ/cây, anh bắt đầu trồng vào tháng 02 năm 2018 cho đến nay, cây ổi của anh đã cho ra trái và thu lợi nhuận. Vào đầu tháng 03 năm 2019 anh đã cho ra trái vá bán với giá từ 7.000đ đến 10.000đ. Cách khoản 3 ngày anh hái một lần và anh trừ các khoản chi phí anh thu nhập hàng tháng khoản 3.000.000đ. Cây cho ra trái vào tháng 8 và tháng 9 thì giá lại cao, vì mùa nghịch, nên thu nhập vào tháng này khoản 6.000.000đ. Từ khi anh áp dụng mô hình này, gia đình anh đã ổn định rất nhiều, qua đó anh cũng tranh thủ thời gian chiết nhánh ổi bán và chia sẻ kinh nghiệm cho người khác để cùng nhau góp phần kinh tế của địa phương.

Mô hình nuôi ếch phương 8
Đăng ngày 1/20/2022 8:02:57 AM
Phường 8, có trên 2000hộ, với khoản trên 400 hộ nông nghiệp, sống bằng nghề chăn nuôi, trồng trọt và dịch vụ nhỏ, lẻ và làm thuê. Để tạo điều kiện cho một số hộ hoạt động nông nghiệp còn khó khăn có thêm thu nhập, dự án AAV thành phố Trà Vinh phối hợp UBND phường 8 hỗ trợ nông dân thực hiện một số mô hình chăn nuôi. Trong đó có mô hình nuôi ếch trong hồ lót bạc. Phường 8 được dự án hỗ trợ 2 hộ khó khăn, chí thú làm ăn thực hiện mô hình nuôi ếch được 2 hộ dân. Mỗi hộ được hỗ trợ 2.000 con ếch giống, bạc làm hồ nuôi ếch, trùng quế giống nuôi để làm thức ăn cho ếch. Qua thời gian triển khai đến nay, 02 hộ nuôi ếch phát triển tốt. Đây là mô hình mạng lại hiệu quả kinh tế cho hộ nông dân, tạo thủ nhập, góp phần vào việc giảm nghèo ở địa phương.

Mô hình trồng nấm bào ngư trong nhà tại khóm 6
Đăng ngày 1/20/2022 7:43:51 AM
Nấm bào ngư (hay còn gọi là nấm sò, pleurotus ostreatus) có thể được tìm thấy mọc trên các cây chết hoặc các khúc gỗ bị đổ. Nấm bào ngư rất nhiều dinh dưỡng, là một loại nấm được sử dụng hàng nghìn năm trong thế giới ẩm thực và y học. Ngoài công dụng để làm thực phẩm, chế biến thành những món ăn ngon, nấm bào ngư còn có các công dụng sau: Giảm mức cholesterol, Tăng cường khả năng miễn dịch, Tăng cường chức năng não, Giảm lượng đường trong máu, Có thể kiểm soát ung thư,... Nhờ những công dụng đó, nên giá trị kinh tế của nấm bào ngư khá cao.Hiện nay, trên địa bàn phường 8, thành phố Trà Vinh có nhiều hộ đã thực hiện mô hình trồng nấm bào ngư trong nhà. Ưu điểm của mô hình trồng nấm bào ngư chính là các hộ gia đình đều có thể tận dụng diện tích đất trong khuôn viên gia đình để làm. Cô Nguyễn Thị Kim Nguyên, hộ trồng nấm bào ngư tại khóm 6, phường 8, thành phố Trà vinh chia sẻ: “Trước kia tôi không có kinh nghiệm và kiến thức về trồng nấm. Nhờ được tham gia tập huấn, hỗ trợ của Dự án AAV, tôi được hướng dẫn, hỗ trợ tận tình từ cán bộ có kinh nghiệm, tôi đã học hỏi cách làm và tận dụng diện tích đất của gia đình để mở rộng thêm, mỗi tháng thu hoạch khoảng 2 đợt. Các hộ 1 tháng trồng khoảng 2.000 phôi sẽ cho lợi nhuận từ 2 - 3 triệu đồng”.Mô hình trồng nấm bào ngư rất dễ làm đối với mọi đối tượng, đặc biệt phù hợp với người dân đô thị, diện tích đất hạn hẹp, nấm bào ngư sạch, không có mùi và thân thiện với môi trường. Chính vì vậy, mô hình trồng nấm bào ngư theo hướng hữu cơ đang ngày càng phổ biến trong lĩnh vực phát triển nông nghiệp đô thị.

Trồng nấm bào ngư xám tại khóm 9 phường 9 tptv
Đăng ngày 1/17/2022 2:32:22 PM
Ở Việt Nam có rất nhiều loại nhưng loại nấm được ưa thích nhất ở vùng Trà Vinh à loại nấm bào ngư thường mọc hoang dại và có những tên gọi khác nhau như nấm bào ngư xám, nấm sò, nấm dai. Đây cũng là loại nấm có giá trị dinh dưỡng rất cao, có lợi cho sức khỏe. Tại khóm 9, Phường 9, TP Trà Vinh, mô hình trồng nấm bào ngư của anh Thạch Chanh Tha là mô hình đầu tiên, đến nay đã nhân rộng ra nhiều hộ, đầu tư ban đầu của mô hình này từ 2.000 cho người mới vô mô hình đến 15.000 của các hộ đã làm lâu năm. Mỗi ngày anh Tha xuất bán khoảng 50kg nấm bào ngư với giá từ 50.000 đến 80.000đồng/kg. Khi hỏi anh Tha Nói về việc làm thế nào để trồng nấm bào ngư có hiểu quả anh chia sẽ qua tìm hiểu các tài liệu về trồng nấm bào ngư kết hợp kinh nghiệm trong quá trình đã trồng, nếu chúng ta có muốn làm cho hiểu qua thì thứ nhất là Nguyên liệu đầu vô phải lựa chọn nơi có uy tín thứ hai là phải siêng thăm dò tình hình của nấm hằng ngày lắp máy đo độ ẩm ở khu trồng nấm kết hợp với kỹ thuật trồng theo như đã tập huấn như nấm khô được làm ướt bằng nước vôi theo tỉ lệ 3,5kg vôi hòa với 1.000 lít nước. Nguyên liệu ủ 7-8 ngày, độ ẩm phải đạt 65%. Sau khi ủ, nguyên liệu phải có mùi dễ chịu, màu sáng. Đống nguyên liệu cần có khối lượng từ 300kg trở lên mới đảm bảo nhiệt độ. Chọn meo nấm có màu trắng đục đồng nhất, không bị nhiễm các nấm mốc xanh, cam hay đen. Sợi tơ ăn mạnh, sự phát triển của meo buông xuống, không bị co cụm lại. Meo tốt, khi cấy sẽ cho nấm có năng suất cao. Lưu ý nấm rất cần độ ẩm, nếu thiếu nước, nấm sẽ cằn cỗi, nhẹ cân, ăn rất dai. Ngược lại nếu tưới nước quá nhiều, nấm sẽ có màu vàng, thối rữa. Nên thu hoạch nấm vào buổi sáng, hái nấm đủ độ tuổi sẽ đạt năng suất và chất lượng cao nhất. Khi thấy mũ nấm mỏng và căng rộng ra, mép mũ hơi quằn xuống là thu hái. Mép mũ cong lên là nấm già. Trông thời kỳ hiện nay mô hình trồng nấm được người dân nhân rộng rất nhiều trên địa bàn phường 9 vì nó mang lại kinh tế giúp người dân phần nào tăng thu nhập cũng như chi phí đầu tư không cao chỉ cần nhân công kiểm tra thường xuyên vườn nấm.

Mô hình nhỏ
Đăng ngày 1/15/2022 6:58:29 PM
Anh Ông Bảo Ân, sinh năm 2003 Cư ngụ ấp Xóm Đồng 1, xã Thới An Hội, huyện Kế Sách, tỉnh Sóc Trăng. có một mô hình gom trứng ốc bươu đen lại cho tập trung một chổ, tận dụng mương có sẳn,  một tháng sau, trứng ốc nỡ ra con, một ổ trứng độ 200 con ốc con và một tháng sau thì đen ra thã xuống mương để nuôi, anh mới 19 tuổi thôi mà đã có một sáng tạo trong chăn nuôi ốc, đây cũng là một mô hình sáng tạo tuổi trẻ tài cao cần bồi dưỡng thêm trong xã hội.

Mô hình trồng nấm bào ngư tại khóm 10, Phường 9, TP Trà Vinh
Đăng ngày 1/14/2022 2:40:32 PM
Nấm bào ngư có tên khoa học là Pleurotus, gồm nhiều loại khác nhau về màu sắc và hình dạng, ít bị bệnh, dễ trồng. Nấm có dạng hình phễu lệch, thân có 3 phần mũ, phiến và cuống nấm. Ở Việt Nam, nấm bào ngư thường mọc hoang dại và có những tên gọi khác nhau như nấm sò, nấm dai. Đây cũng là loại nấm có giá trị dinh dưỡng rất cao, có lợi cho sức khỏe. Tại khóm 10, Phường 9, TP Trà Vinh, mô hình trồng nấm bào ngư của anh Thạch Đa Ra là mô hình đầu tiên, đến nay đã nhân rộng ra nhiều hộ, mỗi hộ trồng từ 2.000 đến 15.000 bịch, hiện các hộ đang đi vào thu hoạch. Mỗi ngày anh Đa Ra xuất bán khoảng 50kg nấm bào ngư với giá từ 50.000 đến 80.000đồng/kg. Nói về việc làm thế nào để trồng nấm bào ngư đạt năng suất và lợi nhuận cao, anh Đa Ra cho biết, qua tìm hiểu các tài liệu về trồng nấm bào ngư kết hợp kinh nghiệm trong quá trình đã trồng, anh thường chọn nguyên liệu là mạc cưa, bã mía, rơm rạ để trồng nấm. Nguyên liệu khô được làm ướt bằng nước vôi theo tỉ lệ 3,5kg vôi hòa với 1.000 lít nước. Nguyên liệu ủ 7-8 ngày, độ ẩm phải đạt 65% (vắt chặt, nước rịn ra vừa ướt tay là đạt yêu cầu). Sau khi ủ, nguyên liệu phải có mùi dễ chịu, màu sáng. Đống nguyên liệu cần có khối lượng từ 300kg trở lên mới đảm bảo nhiệt độ. Chọn meo nấm có màu trắng đục đồng nhất, không bị nhiễm các nấm mốc xanh, cam hay đen. Sợi tơ ăn mạnh, sự phát triển của meo buông xuống, không bị co cụm lại. Meo tốt, khi cấy sẽ cho nấm có năng suất cao. Cấy meo vào bịch, chọn bao xốp trắng có sức chứa 2,5kg nguyên liệu (dài 30-45cm), nên cấy meo trong nhà kín, mái lợp lá, nền đất thường xuyên được tưới nước để giữ độ ẩm, cứ 1 lớp nguyên liệu dày 4cm thì cấy 1 lớp meo (thường mỗi bịch cấy 4 lớp meo), xếp bịch cách nhau 1cm. Sau 25-30 ngày, dùng dao nhọn rạch 4-6 đường xung quanh bịch nấm, chiều dài vết rạch 3-4cm. sau khi bịch được rạch 4-6 ngày, nấm bắt đầu lên, tiến hành tưới nước bên ngoài túi. Mỗi ngày tưới khoảng 3-4 lần, sao cho độ ẩm môi trường không khí nơi trồng nấm đạt trên 85% là tốt. Trong giai đoạn này nấm rất cần độ ẩm, nếu thiếu nước, nấm sẽ cằn cỗi, nhẹ cân, ăn rất dai. Ngược lại nếu tưới nước quá nhiều, nấm sẽ có màu vàng, thối rữa. Nên thu hoạch nấm vào buổi sáng, hái nấm đủ độ tuổi sẽ đạt năng suất và chất lượng cao nhất. Khi thấy mũ nấm mỏng và căng rộng ra, mép mũ hơi quằn xuống là thu hái. Mép mũ cong lên là nấm già. Hiện nay, mô hình trồng nấm bào ngư đang được nông dân trong địa phương hưởng ứng sôi nổi được xem là một trong những mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao.

TRỒNG HÒA LÀI THÍCH ỨNG BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU
Đăng ngày 1/11/2022 2:52:05 PM
Vừa mới xuất hiện tại Phường 8 cách đây không lâu, mô hình trồng cây hoa lài dưới chân ruộng để lấy hoa dùng trong công nghệ ướp trà và sản xuất mỹ phẩm, mô hình mới này bước đầu đã mang về cho người nông dân trong khóm 7 nguồn thu nhập ổn định khẳng định tình bền vững trong tương lai. Theo bà Binh khóm 7, Phường 8. cho biết cây lài rất dễ trồng, hoàn toàn không bị sâu bệnh, không tốn công chăm sóc nhiều, chỉ cần duy trì đủ chế độ nước tưới tiêu và lượng phân bón ổn định, đặc biệt cây hoa lài ưa thích các loại phân hữu cơ, phân vi sinh,...Với giá cây lài giống 5.000 đồng 1 cây, sau khi lên liếp dưới chân ruộng, cây hoa ổn định đâm chồi bén rễ và cho thu hoạch hoa xuyên suốt trong cả năm. Trên 4.000 m2 đất ruộng trồng hoa lài, mỗi ngày người nông dân có thể hái được trên dưới 4 kg hoa lài, hiện nay giá mỗi ký hoa lài bán cho thương lái là 300 ngàn đồng, trung bình mỗi ngày cho thu nhập tiền bán hoa lài hơn 1 triệu đồng, đây là một nguồn thu khá hấp dẫn với người nông dân. Được biết, cây hoa lài là loài cây trồng thích ứng với tình hình biến đổi khi hậu nắng nóng và xâm nhập mặn đang diễn ra hiện nay, mở ra cho người nông dân một hướng đi khá thuận lợi. Mô hình trồng hoa lài cần được ngành nông nghiệp huyện quan tâm đầu tư, liên kết với các nhà tiêu thụ sản phẩm để tạo ra hướng đi bền vững cho người nông dân, đẩy mạnh cơ cấu chuyển dịch cây trồng phát triển sản xuất nông nghiệp nông thôn./