Sinh kế

    Trồng ổi ruột hồng cho năng suất cao tại ấp Ba Lăng
    Ông Hồ Văn Tuấn cư ngụ ấp Ba Lăng, xã Kế Thành, huyện Kế Sách là hộ nông dân tiêu biểu của ấp trong sản xuất nông nghiệp, nhà ông có 3 công đất lên liếp trồng gần 200 cây ổi ruột hồng. Đến nay, vườn ổi đã cho trái sum xuê. Bình quân một tuần thu hoạch 2 đợt trái. Thời điểm vào vụ, mỗi ngày vườn ổi của ông cho thu từ 100 - 150kg, giá bán 4.000 đồng/kg tại vườn. Sau khi trừ hết chi phí mỗi năm thu lời gần 100 triệu đồng.
    Làm giàu nhờ trồng dưa hấu ở ấp Cây Sộp, xã Kế Thành
    Năm 2020, Ông Huỳnh Thanh Tâm cư ngụ ấp Cây Sộp, xã Kế Thành, huyện Kế Sách đã làm giàu bằng cách trồng dưa hấu trên diện tích 3ha. Nhờ ham tìm tòi học hỏi kinh nghiệm từ báo, đài từ đó ông nắm được quy trình kỹ thuật, ruộng dưa của ông phát triển tốt, với diện tích 3ha, sản lượng đạt 11-14 tấn/1ha, kết quả không ngoài mong đợi, với giá dưa 6.000đ/1kg tại ruộng, đem về doanh thu trên 72 triệu đồng/vụ, sau khi trừ chi phí và nhân công ước tính lãi thu được trên 40 triệu đồng.
    Mô hình trồng rau hữu cơ thích ứng với biến đổi khí hậu
    Mô hình trồng rau hữu cơ tại khóm 3, phường 9 mang lại hiệu quả, trồng các loại rau ngắn ngày như: rau cải xanh, cải ăn lá, hẹ… Các loại rau này chỉ trồng từ 15 - 20 ngày là thu hoạch, tương đương một năm ông trồng khoảng 12 vụ. Sau khi trừ chi phí, mỗi vụ ông thu lợi nhuận từ 2,5 - 3 triệu đồng. Nói về nguồn tiêu thụ, ông Kiên Tha Trưởng BND khóm 3 chia sẻ: “Rau trồng theo mô hình HCSH cung cấp ra thị trường được người tiêu dùng ưa chuộng. Các luống rau vườn nhà tôi không đủ bán tại chợ và đáp ứng đủ số lượng khách đặt mua”.
    Nuôi lươn không bùn tại nhà
    Không cần đào ao hay xây bể gạch, chỉ với vài cây tre và tám đến mười mét vuông bạt, đã có thể nuôi lươn không bùn với chi phí bằng một nửa so với cách nuôi truyền thống. Về nuôi lươn bể bạt này thì các bạn chỉ tốn tiền mua bạt thôi, rất là nhẹ. Với kích thước trung bình mỗi bể từ 20-25 mét vuông. Không kể chi phí thì thu lãi từ 12-14 triệu mỗi bể.
    Hiệu Quả Kinh Tế Từ Mô Hình Trồng Ổi
    Nhằm chuyển đổi cơ cấu cây trồng, đa dạng hóa trong sản xuất nông nghiệp, năm 2017,vợ chồng anh Phan Thanh Quyến, Phan Thị Lương ở thôn Quyết Tiến, xã Hàm Ninh, huyện Quảng Ninh là người đầu tiên đưa giống ổi Đài Loan ít hạt về trồng thử nghiệm, đến nay ổi cho hiệu quả kinh tế rõ rệt. Từ xưa, Hàm Ninh được nhiều người trong vùng biết đến là vùng bán tử địa, mọi sinh hoạt hàng ngày và sản xuất nông nghiệp của người dân vô cùng vất vả. Tuy nhiên, từ năm 2010, nước Rào Đá đã về và đã “giải khát” cho người dân nơi đây. Có nước, bà con nông dân đẩy mạnh sản xuất, chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, điển hình là đưa giống dưa hấu vào sản xuất và đã đưa lại hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn so với trồng lúa. Để tiếp tục chuyển đổi, Đảng ủy, HĐND, UBND, Hội Nông dân cùng các tổ chức đoàn thể cấp xã đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động, khuyến khích người dân tích cực chuyển đổi, nâng cao giá trị sản xuất hàng hóa trên cùng một đơn vị diện tích. Vợ chồng anh Phan Thanh Quyến, Phan Thị Lương sau nhiều năm mưu sinh trong nước và nước ngoài, đã nhận thấy giống ổi Đài Loan được trồng theo công nghệ tưới nước nhỏ giọt đưa vào trồng ở đất khô ráo sẽ mạng lại hiệu quả kinh tế, lợi nhuận cao .
    Mô hình trồng sen lấy ngó tại khóm 4 phường 9 đạt hiệu quả kinh tế cao
    Những năm gần đây nhiều nông dân ở một số địa phương đã chuyển đổi một số ao, hồ nuôi cá tra, ruộng trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen, đem lại hiệu quả kinh tế gấp nhiều lần. Trong đó điển hình nhất là mô hình trồng sen lấy ngó của hộ ông Kim Pô khóm 4 phường 9. Sen là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc, tỷ lệ hao hụt thấp, vốn đầu tư ban đầu không lớn phù hợp với điều kiện của đa số nông dân. Sau 2 tháng thu hoạch 1 ha được 75 kg và bán thị trường với giá 35.000đồng/kg.
    NUÔI GÀ THÍCH ỨNG BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU
    Chăn nuôi hiện nay là hoạt động sinh kế phổ biến đối với những hộ dân nghèo. Hiện nay, việc nuôi gà cũng phổ biến và cũng là hoạt động sinh kế được nhiều người dân trên địa bàn Phường 8 chọn để cải thiện thu nhập cho gia đình. Với nguồn vốn đầu tư thấp nhưng sản phẩm dễ tiêu thụ, Người dân chủ yếu là các hộ gia đình nghèo, neo đơn nên gà được chăn nuôi với số lượng không nhiều. Từ khoản 50-200 con. Do số lượng ít nên dễ dàng trong việc chăm sóc và quan sát được tỉ lệ sinh trưởng phát triển và có thể loại bỏ những cá thể bệnh. Việc chăn nuôi với quy mô nhỏ rất dễ bán, bán lẻ hay bán sỉ cũng dễ dàng tiêu thụ. Nhưng cẫn đảm bảo thu nhập cho người dân hàng ngày. Bên cạnh đó, người dân có thể tận dụng nguồn thức ăn thừa, hoặc có sẵn để giải quyết phần nào nhu cầu thức ăn. Tùy giống gà mà có mức giá khác nhau, tuy nhiên giá bán gà giao động từ 90.000-110.000/kg. Đủ để đảm bảo thu nhập hàng ngày cho hộ gia đình Việc chăn nuôi này mang lại hiệu quả về mặt kinh tế, nâng cao hiệu quả về mặt an sinh xã hội: tăng thu nhập và đảm bảo công ăn việc làm cho người dân các hộ nghèo, cận nghèo và trung bình trong bối cảnh biến đổi khí hậu và tác động của các hiện tượng khí hậu cực đoan (nắng nóng, rét/lạnh).
    Mô hình sinh kế kết hợp nuôi ếch và cá trê trên địa bàn xã Long Đức
    Trong những năm gần đây, mô hình hình nuôi ếch kết hợp nuôi cá được nhiều nông dân lựa chọn. Đây là mô hình dễ thực hiện, có khả năng làm phát triển kinh tế gia đình và giảm ô nhiễm môi trường do dư thừa thức ăn trong chăn nuôi ếch. Mô hình này được nhiều hộ nông dân ở Xã Long Đức tìm tòi, nghiên cứu, học tập kinh nghiệm và thực hiện thành công và góp phần tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình cho nhiều hộ nông dân. Ếch dễ nuôi và không mất nhiều công chăm sóc, lại ít xảy ra dịch bệnh nên chi phí thuốc trị bệnh thấp, chủ yếu là bổ sung các vitamin và men tiêu hóa. Nuôi ếch không cần mặt bằng lớn, chỉ tận dụng các thửa đất nhỏ sau nhà, sau đó đào ao, mua bạt lót đáy, xung quanh làm bờ bao, bơm ít nước vào là đủ điều kiện để nuôi ếch. Ngoài ra, nhờ sử dụng các loại cá tạp, cá phi, ốc bươu vàng… sẵn có tại địa phương nên cũng hạn chế đáng kể chi phí thức ăn cho ếch. Tuy nhiên, để nuôi ếch đạt hiệu quả cao, người nuôi phải am hiểu đặc tính sinh trưởng cũng như kỹ thuật nuôi ếch. Nuôi ếch kết hợp với nuôi cá sẽ tận dụng được nguồn thức ăn dư thừa, hoặc phân ếch làm thức ăn cho cá Trê. Ngược lại, cá sẽ làm nhiệm vụ vệ sinh đáy ao, cải tạo nguồn nước, hạn chế dịch bệnh xảy ra. Ngoài ra Ếch con có thói quen cắn và ăn thịt lẫn nhau nên số lượng ếch giống sẽ hao hụt nhiều. Do đó, trước khi thả ếch giống nên trồng lục bình, hoặc rau muống phủ khắp mặt ao. Ếch con nương tựa, trú ẩn vào thân rau, không tấn công lẫn nhau và tiếp nhận thức ăn đồng đều hơn. Sau 3 tháng nuôi, thu hoạch lứa ếch thương phẩm đầu được 300kg, trọng lượng 5 con/kg, bán với giá 50.000 - 70.000 đồng/kg, tùy theo loại. Sau khi trừ chi phí còn lãi gần 15.000.000 đồng. Thu hoạch xong,tiếp tục thả nuôi tiếp 5.000 con ếch giống, đến nay ếch phát triển rất tốt, đạt trọng lượng từ 3 - 4 con/kg. Dự kiến anh sẽ thu hoạch hơn 300kg ếch thương phẩm, lợi nhuận thu về khoảng 21.000.000 đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2020. Dưới ao, tận dụng diện tích mặt nước sẵn có, anh kết hợp nuôi cá và hiện đang trong giai đoạn phát triển tốt, cá trê có trọng lượng từ 3 - 4con/kg giá giao động từ 35.000 - 40.000/kg tổng số lượng nuôi ban đầu là 3000 con.Vì sử dụng nguồn thực phẩm tự nhiên do tạp từ ếch và thức ăn thừa của ếch nên chi phí nuôi cá trê không hao hụt nhiều,do đó thu dc lợi nhuận từ cá Trê sẽ thu lại được 300kg,sau khi chi trả số vốn ban đầu ta được 10.000.000 đồng. Dự kiến sẽ thu hoạch trong vài tháng tới.
    Mô Hình Trồng Mai Tăng Thu Nhập Nhờ Tận dụng Diện Tích Vườn Nhà tại Xã Long Đức
    Những năm gần đây nhu cầu hoa kiểng ở các tỉnh khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long và Đông Nam Bộ ngày càng nhộn nhịp với nhiều giống cây độc đáo và khác lạ, được các thương lái và nhiều cá nhân thành đạt tìm mua với nhiều mức giá thích hợp từ bình dân đến sang trọng. Khi nhắc tới hoa kiểng chúng ta không thể nào không nhắc đến cây mai vàng, đây là loại cây gắn bó với bao thế hệ cha ông trong mỗi dịp tết đến xuân về làm đậm đà thêm sắc xuân ngày tết, hiện nay mai vàng không chỉ đơn thuần trồng để tạo cảnh quan hay trang trí vào những ngy xuân ngày tết mà hoạt động kinh doanh cây cảnh này ngày càng nở rộ. Thấy được xu hướng này ông Võ Văn Út tại ấp Huệ sanh, xã Long Đức, Thành phố Trà Vinh đã tận dụng diện tích đất trống xung quanh nhà để trồng thêm mai vàng vừa tạo cảnh quan thẩm mĩ tăng thêm thu nhập cho gia đình, trung bình cho gia đình ông thu nhập 10.000.000 - 20.000.000 đồng/ năm. Đây là loại cây dễ trồng, có sẵn trong tự nhiên (nếu có điều kiện chúng ta có thể mua ở những cơ sở cây giống uy tín), nhẹ công chăm sóc, chi phí đầu tư thấp nhưng giá trị kinh tế mà mai vàng đem lại là khá cao thích nghi hiệu quả với biến đổi khí hậu, tạo thêm nguồn thu nhập ổn định cho bà con nông dân. + Chuẩn bị: cây giống sạch bệnh, khỏe mạnh. Phân bón có thể là phân chuồng hay mùn bã hữu cơ đã hoai mục. Cây cách cây 3m×3m, có thể lên mô tùy khu vực đất + Chăm sóc: mai vàng là loại cây sinh trưởng chậm nhưng thích nghi với nhiều loại đất khác nhau, để cây phát triển tối đa cũng như đạt được giá trị kinh tế cao người trồng cần phải thường xuyên cắt tỉa để tạo dáng, thế cho cây khi cây được 2 năm tuổi. Bên cạnh việc cắt tỉa thì sâu bệnh cũng là vấn đề rất đáng quan tâm (sâu đục thân, sâu cuốn lá,....; bệnh thối rễ, vàng lá, cháy lá,...). Ngoài ra hàng năm ngoài việc bổ sung phân hữu cơ chúng ta có thể bón bổ sung N-P-K và trung vi lượng tùy theo giai đoạn phát triển của cây, nước tưới từ 1 - 2 lần/ ngày tùy tình thời tiết. + Thu hoạch: Do mai vàng là loại cây lâu năm nên thời gian để xuất bán từ năm thứ 5 trở lên tùy hình dáng, kích thước và thời điểm thị trường có thể dao động từ 3.000.000 - 5.000.000 đồng/cây, thậm chí có thể lên đến hàng chục, hàng trăm triệu đồng cho những cây từ 10 năm tuổi trở lên. Vì thế đây là một mô hình mang lại hiệu quả kinh tế ổn định cho gia đình ông Út. Bên cạnh đó anh còn chia sẽ cách trồng cây mai vàng cho những hộ xung quanh để cùng nhau phát triển kinh tế ổn định cuộc sống của gia đình.
    Mô hình trồng gừng ít vốn nhẹ công mang hiệu quả kinh tế cao
    Hiện nay do quá trình biến đổi khí hậu diễn ra ngày càng gay gắt đã ảnh hưởng nghiêm trọng tới hoạt động sản xuất của bò con nông dân: nhiều dịch bệnh phát sinh trên cây trồng và biến đổi liên tục cũng như mật độ thiên thiên tai dày đặc ( hạn hán, xâm nhập mặn,.... ) đã và đang gây ra những tổn thất nhất định cho bà con nông dân, vì vậy việc lựa chọn mô hình phát triển kinh tế phù hợp là ưu tiên hàng đầu của bà con nông dân. Trong đó mô hình trồng gừng của hộ ông Phan Văn Mãi tại ấp Huệ Sanh, Xã Long Đức, thành phố Trà Vinh đã cho thấy được sự thích ứng có hiệu quả và đem lại hiệu quả kinh tế cao. Nhờ vào chi phí đầu tư thấp, đặc tính thích nghi tốt, sinh trưởng nhanh và thị trường tiêu thụ rộng khắp nên đây sẽ là mô hình rất thích hợp để đầu tư. + Chuẩn bị: gừng giống sạch bệnh, củ không bị thối hay sẹo. Phân chuồng đã ủ men vi sinh hoai mục. Lên luống hoặc không tùy vào điều kiện đất canh tác, . + Chăm sóc: sau khi xuống giống từ tháng đầu tiên, trong quá trình chăm sóc chúng ta cần chú ý một số dịch bệnh gây hại trên cây trồng như sâu đục thân, sâu cuốn lá, sùn đất,...... để phát hiện kịp thời và có hướng điều trị thích hợp đồng thời bổ sung phân để bón cho cây làm tăng năng suất cho cây trồng. Nước tưới từ 1-2 lần/ ngày tùy tình hình thời tiết. + Thu hoạch: sau khi trồng từ 4-6 tháng bắt đầu cho thu hoạch. Với giá dao động từ 35-50 ngàn/ kg phụ thuộc vào chất lượng của củ gừng, đặc biệt vào dịp cuối năm do nhu cầu thị trường lớn có lúc gừng đạt giá đến 90 ngàn/kg vào cuối tháng chạp. Như vậy với chi phí tư ban đầu tương đối thấp (100 ngàn/kg gừng giống, phân chuồng hay mùn bã hữu cơ hoai mục tự ủ) đem lại hiệu quả kinh tế mang tính bền vững cho bà con nông dân đang tìm một mô hình thật sự hiệu quả.