Sinh kế

    Mô hình nuôi vịt xiêm lai pháp tại khóm 3 phường 9 thành phố Trà Vinh
    Giống vịt xiêm có lẻ không quá đổi xa lạ với bà con chăn nuôi vịt. Nhưng hiện nay hiệu quả mà giống vịt xiêm này tại địa phương mang lại hiệu quả không quá cao. Chính vì vậy, ông Khâu Hữu Triệu đã nuôi thí điểm mô hình vịt xiêm lai Pháp tại khóm 3, phường 9, thành phố Trà Vinh, tỉnh Trà Vinh. Mô hình được thực hiện với quy mô 2.500 con vịt xiêm lai Pháp. Giống vịt xiêm lai Pháp dễ nuôi, ít bệnh, tăng trưởng nhanh, ít hao hụt về số lượng giống, tỉ lệ thịt cao. Vịt trưởng thành con trống có trọng lượng 4-6 kg, con mái từ 3-4 kg. Nuôi 3-6 tháng sẽ có hiệu quả tốt nhất. Có thể ăn thức ăn công nghiệp với các loại phụ phẩm nông nghiệp để tiết kiệm chi phí. Chuồng nuôi: nuôi nhốt kết hợp thả vườn. Hiện giá vịt xiêm lai Pháp bán thịt khoảng 65.000đ/kg (vịt đực), 60.000đ/kg (vịt cái). Mỗi kí thịt vịt người nuôi thu lợi nhuận tầm 25.000 đồng. Cần lưu ý nuôi vịt xiêm pháp không khó tuy nhiên để nuôi thành công cần tiêm phòng vacxin đầy đủ. Thức ăn và nước uống phải sạch sẽ. Đặc biệt là giai đoạn úm cần chuẩn bị rơm rạ đủ ấm cho vịt tự làm tổ để tránh tỉ lệ hao hụt.Nuôi vịt xiêm Pháp tuy là mô hình mới nhưng bước đầu đã mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân và phù hợp với điều kiện khí hậu của phường 9; đây sẽ là hướng phát triển mới cho người chăn nuôi, giúp người dân nâng cao thu nhập, góp phần thực hiện tốt định hướng đa dạng hóa vật nuôi trên địa bàn phường 9 trong thời gian tới và phù hợp với tình hình dịch bệnh covid 19 trong thời gian này. Với mô hình nuôi vịt xiêm lai Pháp đã đạt hiệu quả cao trong thời gian từ 2016 đến nay. Ông Triệu mong muốn mô hình này sẽ được phổ biến rộng đến người dân trên địa bàn phường 9 cũng như người dân trên địa bàn tỉnh Trà Vinh.
    Trồng chọt
    Nhằm chuyển đổi cây trồng tạo thêm thu nhập phát triển kinh tế gia đình. Anh Trần Phương Thanh (ấp Kinh Giữa 2, xã Kế Thành) đã mạnh dạn chuyển đổi đất canh tác từ làm lúa lên liếp làm vườn, qua bao năm anh nhận thấy với diện tích đất chỉ có 6.000m², thì mỗi vụ thu nhập không được bao nhiêu, sinh hoạt gia đình hằng ngày không đủ vào đâu. Anh quyết định thay đổi mô hình từ trồng lúa kém hiệu quả sang trồng cây ăn trái. Đầu năm 2015, anh đã cải tạo chuyển diện tích 6.000m² đất trồng lúa sang trồng cây bưởi Năm roi. Với diện tích anh trồng khoản 500 cây, anh đặt mua cây giống khoản 18.000đ/cây, chi phí lên liếp khoản 20.000.000đ, tổng chi phí đầu tư lúc đầu khoản 20.000.000đ. Đến đầu năm 2019 nhờ chăm sóc kỹ, học hỏi từ những người xung quanh và anh tìm hiểu trên các trang Youtube, nên cây bưởi của anh cho ra trái to, màu sắc đẹp, vườn của anh được thương lái đến thu mua tại vườn, với giá bán trung bình khoản 15.000đ/kg, số lượng khoản 300kg, trừ chi phi anh bón phân và xịt thuốc dưỡng trái anh thu nhập về khoản 5.000.000đ/năm. Đầu năm 2020 anh chăm sóc cây và cho ra trái bán vào dịp Tết cho bà con ăn và trưng bưởi tết, đến cuối năm 2020 thì bưởi của anh cho ra trái rất nhiều, anh bán với giá là 18.000đ/kg, số lượng khoản 1,5 tấn, anh thu về khoản 30 triệu đồng, trừ chi phí anh còn khoản 20.000.000đ/năm. Đến năm 2021 anh tiếp tục thực hiện phương án cho ra trái vào dịp tết. Cây cho trái năm thứ 3 nên cây lớn và đủ sức cho ra bông kết trái nên số lượng anh bán khoản 2 tấn, với giá 20.000đ, anh thu về khoản 40.000.000đ, trừ chi phí anh còn khoản 25.000.000 đ/năm. Đến giữa tháng 4 năm 2022 hàng tháng anh bán khoản 700kg, giá 17.000.000 đ. Anh thu về hàng tháng 5.000.000 đ. Hiện nay anh đang cho ra bông kết trái để bán vào dịp Tết nguyên đán, theo tỉ lệ bông đang ra anh ước tính khoản 3 tấn, giá khoản 25.000.000 đ, thì anh thu về trừ lợi nhuận còn khoản 50.000.000 đ. Hiện tại anh đang đặt giống trồng thêm và nhân rộng mô hình để tăng thêm lợi nhuận, tăng thu nhập kinh tế gia đình.
    Mô hình nuôi gà tre thịt trên địa bàn xã Long Đức
    Hiện nay trên địa bàn xã Long Đức có nhiều mô hình chăn nuôi có hiệu quả. Trong đó, mô hình nuôi gà tre thịt của hộ anh Huỳnh Xây Dựng tại ấp Kinh Lớn, Xã Long Đức là một mô hình tiêu biểu, anh cho biết gà tre là giống gà có thịt săn chắc thơm ngon, thị trường tiêu thụ lớn vad chi phí đầu tư thấp hơn so với các giống gà khác nên anh đã xác định đây là giống vật nuôi sẽ mang lại hiệu quả kinh tế cao cho gia đình. Về kỹ thuật nuôi gà tre thịt, anh Dựng chia sẻ, khu vực chuồng trại, anh chọn khu đất cao ráo, thoáng mát, xây theo hướng Đông hoặc Đông Nam để hứng được nắng sáng và tránh được nắng chiều, mật độ 10 con/m2 hoặc nhỏ hơn, làm thế nào đảm bảo rộng, thoáng để gà có "sân chơi" là tốt nhất, lưu ý phải làm ấm lồng úm trước khi bắt gà thả vào chuồng, nguồn gà giống anh đặt mua ở một trại gà tre giống uy tín trong tỉnh. Đặc biệt, người nuôi chú ý bổ sung thêm vitamin C cho gà nếu trời nóng; chủng vaccin Lasota lúc 01 ngày tuổi, lặp lại lúc 12 và 28 ngày tuổi. Gà tre thịt nuôi từ nhỏ đến khi xuất bán với thời gian khoảng hơn 3 tháng, lúc này trọng lượng bình quân mỗi con đạt chừng 1kg, đáp ứng nhu cầu của thị trường, chủ yếu phục vụ cho các quán ăn, nhà hàng ở các nơi. Anh Dựng cho biết, xe tải đến tận chuồng để bắt gà, mỗi chuyến từ 700 - 800 con, giá hiện nay trung bình khoảng 100.000 đồng/kg; chi phí đầu tư nuôi gà tre thịt từ lúc nhỏ cho đến khi xuất bán khoảng 55.000 đồng/con. Mỗi tháng, trại gà tre thịt của anh xuất chuồng từ 1.500 - 2.000 con gà, sau khi trừ đi chi phí mỗi tháng anh thu về từ 60 - 80 triệu đồng, chính nhờ vậy đã tạo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh Huỳnh Xây Dựng ngày càng sung túc hơn. Đây là mô hình khá lý tưởng cần được nhân rộng đối với những hộ ít đất đai canh tác trên địa bàn xã Long Đức
    Mô hình nuôi ếch trong lồng lưới hiệu quả cao
    Hiện nay, mô hình nuôi ếch bằng lồng lưới, kết hợp nuôi cá dưới ao đang đem lại hiệu quả cho nhiều bà con nông dân. Trong đó, làm lồng bằng lưới nilon thuận tiện cho quá trình chăm sóc ếch, đặc biệt là giúp người nuôi giảm chi phí nhiều lần so với làm chuồng bằng bể xi măng. Không cần đất để xây dựng chuồng trại nuôi ếch, ông Võ Văn Khoa - Chi hội trưởng Cựu Chiến binh khóm 5, phương 9, TPTV đã tận dụng diện tích mặt nước ao trong vườn để vừa nuôi cá vừa nuôi ếch. Trên là ếch, dưới là cá, đây là cách thức nuôi kết hợp độc đáo của ông. Thức ăn rơi vãi của ếch sẽ là nguồn thức ăn cho cá. Điều này giảm được số lượng thức ăn cung cấp cho cá, đồng thời hạn chế khả năng ao nuôi bị ô nhiễm. Kết hợp với việc nuôi ếch ở vùng nước lưu thông, ánh nắng tốt đàn ếch của ông Khoa giảm 20% các loại bệnh. Một trong những kỹ thuật bảo đảm hiệu quả chăn nuôi của ông là thiết kế chuồng nuôi ếch bằng các tấm lưới nilon. “Việc sử dụng lưới nilon nuôi ếch giúp tiết kiệm khoảng 60% chi phí so với làm bể xi măng như trước kia”- Ông Khoa chia sẻ. Mật độ thả nuôi ếch từ 100 – 150 con/m2, kích cỡ 5 – 10 g/con. So với nuôi ếch trên cạn thì mật độ nuôi ếch trong lồng lưới nhiều hơn từ 10-20 con/m2. Khi ếch nuôi khoảng 15 ngày, ếch đạt kích cỡ 100g, bà con nên tiến hành san thưa ếch với mật độ 70 – 80 con/m2. Sau khi nuôi khoảng 3- 3 tháng rưỡi, ếch sẽ đạt trọng lượng trên dưới 200-300 gam/1 con. Lúc này, bà con có thể thu hoạch ếch thương phẩm.
    Mô hình sinh kế nuôi Dúi trên địa bàn XÃ LONG ĐỨC
    Dúi (chuột nứa) được xếp vào loại thức ăn đặc sản, thịt ngon, mát, giàu đạm,không những mang lại nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng,còn mang lại giá trị kinh tế cao cho nhiều hộ dân trên địa bàn Xã Long Đức.Diện tích chuồng nuôi chỉ tầm 80 m2, nền lát gạch, chia thành nhiều ô nhỏ, mỗi ô rộng 0,7 m2 để chia cặp nuôi sinh sản. Chuồng phải kín gió, bố trí nơi ít tiếng động; dúi ưa tối nên cần che chắn để ánh sáng mặt trời không chiếu trực tiếp vào.Dúi sinh sản mỗi năm khoảng 03 lứa, mỗi lứa 2-4 con. Dúi giống sau 3 tháng xuất chuồng có thể đạt 500-700g, Dúi thương phẩm nuôi 6-7 tháng có thể xuất chuồng, trọng lượng khoảng 1 - 1,5 kg. Dúi có đặc tính ăn đêm, ngủ ngày, thức ăn chủ yếu là thực vật tự nhiên, mỗi ngày chỉ cần cho ăn một lần vào chiều tối.Thức ăn chủ yếu của Dúi là tre, mía, tầm dong… rất dễ tìm, mía cũng rất dễ trồng, mình có thể tận dụng đất trống trồng thêm bắp, khoai mì, con Dúi ăn sẽ rất mau lớn, khỏe mạnh. Còn đặc điểm nữa là Dúi hầu như không cần uống nước, phân thì khô, ít mùi, thường 03 ngày mới phải dọn chuồng 1 lần, rất thuận tiện cho việc chăn nuôi. Với việc tìm hiểu và nhân giống, thuần chủng, đã thích nghi với điều kiện khí hậu của miền Tây với tỉnh Trà Vinh nói chung và Xã Long Đức nói riêng. Chỉ với 6.000.000 đồng đã có thể xây dựng chuồng trại,giống 2.500.000 đồng/cặp với số lượng 50 cặp tương đương với 125.000.000 đồng,Chi phí thức ăn và vệ sinh phòng bệnh 1.500.000 đồng/tháng Tổng chi phí ban đầu 135.000.000 đồng.Dúi 1 năm sinh sản 3 lần với tổng số 600 con,trong đó 400 đạt tiêu chuẩn mỗi cặp dúi giống giá 800.000 đến một triệu đồng,ta thu được 360.000.000 đồng Những con không đạt tiêu chuẩn xuất giống được chăm sóc để bán thương phẩm cho các nhà hàng trên địa bàn, giá 1 kg khoảng 500.000 đồng,tương đương 50.000.000 đồng/200 con.Trừ chi phí ban đầu ta thu được 275.000.000 đồng/năm. Chi phí ban đầu bỏ ra thấp,dễ dàng chăm sóc,thu lại lợi nhuân cao nên rất nhiều hộ dân trên địa bàn Xã Long Đức xây dựng mô hình nuôi Dúi để phát triển kinh tế,gia tăng thu nhập.Ngoài ra Chính quyền địa phương đặc biệt quan tâm tạo điều kiện hỗ trợ vay vốn khởi nghiệp cho bà con trên địa bàn Xã.Không những thế Thịt dúi là một trong những món đặc sản, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều người ưa chuộng. Hiện nay, số lượng dúi thịt trong trang trại cung cấp ra thị trường không đủ. Để cùng phát triển kinh tế,Người dân trên địa bàn Xã Long Đức đã cùng nhau chia sẻ mô hình chăn nuôi phát triển kinh tế này
    Nuôi bò sinh sản mang lại hiệu quả cao
    Mô hình nuôi bò sinh sản trên địa bàn phường 8 đã và đang đem lại hiệu quả kinh tế cao cho người dân. Mô hình này đã góp phần trong công tác giảm nghèo, giúp các hộ nghèo có sinh kế lâu dài, tăng thêm thu nhập, cải thiện đời sống, vươn lên thoát nghèo.Theo ông Thạch Văn Bền, khóm 8, phường 8 thì khi nuôi bò sinh sản thì thời gian mang thai trung bình của bò cái là 9 tháng, khoảng cách lứa đẻ tối đa kéo dài đến khoảng 3 năm. Một công việc cực kỳ quan trọng là bà con phải thường xuyên vệ sinh khu vực bên trong chuồng trại và khuôn viên bên ngoài chuồng trại, đảm bảo các dụng cụ ăn uống luôn sạch sẽ. Thực hiện đúng quy trình tiêm phòng các bệnh phổ biến cho bò như lở mồm long móng, tụ huyết trùng, các bệnh lây nhiễm. Thường xuyên tắm và chải lông để khí huyết của bò được lưu thông, hạn chế ký sinh ngoài da. Định kỳ tẩy giun, ve, ký sinh trùng cho bò. Đảm bảo chuồng trại luôn thoáng mát, sạch sẽ, không cho bò ăn những thức ăn ôi thiu, nấm mốc.Đến nay, qua nhiều năm thực hiện mô hình gia đình ông đã vươn lên thoát nghèo, kinh tế gia đình ngày càng khá giả.
    Mô hình nuôi lươn tại khóm 1 phường 8
    Lươn có giá trị dinh dưỡng cao, giàu protein, các loại vitamin và khoáng chất. Thịt lươn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn lại có tác dụng bồi bổ sức khỏe cho mọi lứa tuổi. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, mô hình nuôi lươn không bùn kiểu mới được nuôi thử nghiệm tại nhiều địa phương và cho nhiều kết quả tích cực, mang đến nguồn lợi nhuận cao cho người chăn nuôi.Hộ anh Lê Quang Nhả, ngụ khóm 1 phường 8 đã thực hiện mô hình nuôi lươn từ năm 2021 đến nay thu được hiệu quả tốt. Trong nuôi lươn không bùn có 2 điều quan trọng nhất cần chú ý đó là nguồn nước và khâu chăm sóc, quản lý. Đảm bảo nguồn nước sạch, cần thay nước thường xuyên từ 2 - 3 lần/ngày. Ngoài việc cung cấp thức ăn đầy đủ, cần bổ sung men tiêu hóa và vitamin để lươn tăng sức đề kháng, chống bệnh tật và chịu được sự thay đổi thời tiết đột ngột.Qua quá trình thực hiện, mô hình nuôi lươn không bùn không những tạo nguồn thu nhập hiệu quả cho hộ gia đình mà còn mở ra một hướng đi mới trong phát triển kinh tế; góp phần vào việc xóa đói, giảm nghèo, phát triển kinh tế - xã hội ở địa phương. Qua 1 năm thực hiện, hộ gia đình anh Nahr đang thu hoạch, bán lươn đợt 1 những con lươn lớn được 20 triệu đồng, số còn lại sẽ tiếp tục thu hoạch khi lươn đủ tiêu chuẩn.
    Mô hình nuôi cá Bống Tượng tại ấp Công Thiện Hùng Xã Long Đức
    Cá bống tượng là loài cá không quá xa lạ với chúng ta bởi mùi vị thơm ngon giàu giá trị dinh dưỡng đồng thời giá trị kinh tế của loài cá này khá cao. Hiện nay do nhu cầu đánh bắt ngoài tự nhiên quá lớn mà số lượng loài cá này giảm sút nghiêm trọng nên nhu cầu ươm giống để phục vụ nuôi trồng là rất lớn. Thấy được tiềm năng kinh tế từ cá bống tượng đem lại hộ ông Nguyễn Văn Buôl tại ấp Công Thiện Hùng đã tận dụng 300m2 diện tích mặt nước gần sông chú đã mạnh dạn mua 2000 cá bống tượng giống với giá mỗi con/30 ngàn/100g sau 11 tháng đã cho thu hoạch do là loài cá ăn tạp nên gia đình chú tận dụng nguồn thức ăn tại chỗ như cá vụn của các ghe thuyền đánh bắt tại long trị, phế phẩm ở chợ, ốc bươu vàng ở ao hồ,.....Về bệnh tật thi loài cá này chủ yếu xuất hiện bệnh ba loại bệnh chính là kí sinh trùng, đốm đỏ, tuột nhớt xuất hiện khi hồ nuôi không thường xuyên thay nước, cần thường xuyên theo dõi hồ nuôi nếu cá mắc bệnh nhanh chống mua thuốc về điều trị. Trọng lượng thu hoạch mỗi con từ 0,5 đến 1kg, với giá thu mua dao động 300 ngàn đến 400 ngàn/ kg hộ của chú thu về 430 triệu sau khi trừ đi chi phí chú còn lời khoảng 230 triệu. Với chi phí đầu tư ban đầu là không hề thấp nhưng hiệu quả kinh tế từ cá bống đem lại là rất lớn hứa hẹn đây sẽ là mô hình hay để bà con tham khảo để chuyển đổi giống cây trồng vật nuôi phù hợp với điều kiện kinh tế của gia đình.
    Trồng xen canh cây sả
    Anh Nguyễn Văn Đổi ở xã An Mỹ là một trong số ít nông dân đầu tiên trồng thử nghiệm giống bưởi da xanh chịu mặn, sau hơn 8 tháng trồng vườn bưởi da xanh phát triển tốt, trong khi những cây trồng khác đều bị ảnh hưởng do nhiễm mặn. Để kiếm thêm thu nhập, giữ độ ẩm cho đất anh Đổi trồng xen sả, bán phần gốc, còn lá ủ vào gốc bưởi, vài ba ngày thương lái vào mua 40-60 kg giá bán 5000 đồng/ kg, kiếm thêm thu nhập.
    Mô hình nuôi dê nhốt chuồng
    Hai năm qua, dịch Covid-19 diễn biến phức tạp khiến cho kinh tế của người dân gặp nhiều khó khăn vì vậy người dân tìm hướng chuyển đổi từ mô hình nuôi bò, nuôi heo sang nuôi dê vì dê đem lại hiểu quả kinh tế cao dễ nuôi, thức ăn tự nhiên không cần phải mua nên đem lại hiểu quả kinh tế cao cho người dân. Chuồng trại: nuôi dê được giản, với diện tích khoảng 40m2/chuồng; vật dụng chủ yếu là gỗ tạp, mái lợp lá hoặc tôl. Điều đặc biệt là chuồng dê làm phải cao ráo, cách 1m so với mặt đất và làm theo kiểu chuồng sàn. Các thanh gỗ lát sàn có khe hở để bảo đảm phân và nước thải lọt xuống. Đối với dê sinh sản, phải bám sát chu kỳ và lập sổ ghi chép kỹ lưỡng quá trình phối giống cũng như sinh sản của đàn dê. Lợi thế lớn nhất khi nuôi dê là tận dụng được thức ăn có sẵn trong vườn nhà. Vì dê là loài ăn tạp nên mình có thể không tốn nhiều chi phí để mua thức ăn mà chỉ tốn công cắt cỏ và xắt nhỏ thân cây chuối để cho dê ăn. Hiện nay, thị trường tiêu thụ dê thịt khá rộng cửa khi có nhiều thương lái đến gia đình để tìm mua dê tận chuồng. dê xuất chuồng có trọng lượng từ 25 - 40kg/con, bán với giá từ 90.000 - 110.000 đồng/kg. Ngoài nuôi dê thịt, gia đình tôi còn cung cấp ra thị trường dê giống cho bà con Dê giống được nuôi khoảng 6 tháng tuổi là có thể xuất bán với giá 3 triệu đồng/con.